缽缽雞的做法公開出來的驚人之舉之時，從原野又暴出訊息：新的小吃出現，而且這次更是現場製做！

對於缺少文化娛樂的下城區，這個訊息無疑又引起了人們的普遍關注。是以，下城區的人俱都在工作之後，或是晚飯之後，圍攏到原野酒館前，看那個新出現的小吃。

叫人們有點失望的是，製做新小吃的人不是那個獨特的黑髮少年，而是一個普通的下城區少年，瘦瘦高高的個頭，相貌清秀，面板白晰，甚至有些人還認識他，就是那個叫做安格爾的見習小盜賊。

小盜賊身前擺著一張桌子，普普通通，和他身邊賣缽缽雞的桌子一般無二。不同的是，他面前的桌子上沒有裝缽缽雞的盆子，而是擺放了兩塊鐵板。

兩塊鐵板挨著擺放，大小都一樣，呈長方形，長半米，寬是長的三分之二左右。兩塊鐵板一塊上面挖得有姆指大小的圓形凹槽，全都整齊的排列，每列五個凹槽，一共十列。另一塊則平平整整，上面什麼都沒有，只在四周的邊上，鐵皮向上捲起，形成一個四周略微高，中間平整的類似於盤子的結構。

正在大家都對這兩樣東西摸不著頭腦的時候，那個黑髮的少年出現了，笑呵呵的捧了個爐子出來，然後扭身進了原野，不再出來。見習小盜賊則從黑髮少年手裡接過爐子放到桌上，再把那個有凹槽的鐵板放到了上面。

很快的，鐵板就在爐火的火焰下被加熱。小盜賊掏出大家經過這些天熟得不能再熟的道具——給缽缽雞串刷油的毛刷，在一個油盤裡蘸了些油，逐一刷在鐵板上的凹槽裡。只用了片刻的工夫，油便被加熱，散發出香味來。

小盜賊這才不慌不忙的從桌子底下端出一盆事物來。

竟是一盆鳥蛋！

看到這裡，圍觀的人無不嘖嘖稱奇。用鳥蛋做小吃，就和缽缽雞一樣，是帝都從來沒有出現過的新鮮事物。不知道這次原野的這幫少年又要整出什麼花樣來，心裡的期待更堪，隱隱有些興奮起來。而不少熟悉這些鳥蛋的少年和小孩子更是興奮的大嚷：“是鳥蛋吶！都是我們掏的，用它來和徐錚哥哥換缽缽雞吃，原來徐錚哥哥拿它來也是做小吃的。”

麥卡從人群裡擠出來，一直衝到桌子邊上，用一種期盼的眼光看著安格爾，小聲道：“我可不可以站這裡看？”

安格爾當然認得他，便笑道：“你麼？當然可以，你可以說是這個小吃的最大功臣。如果不是你召集那麼多朋友去掏鳥蛋，實在想不出這麼多的鳥蛋該從哪裡找。”

麥卡有些得意，興奮得不停點頭，身子一矮，從桌子低下鑽過來，挨著安格爾站著，乖巧的不再說話，專心的看安格爾的製做。

安格爾左手揀起一隻鳥蛋，右手掏出小匕首，匕首在五指間靈活的翻飛著，沿著蛋殼轉動了一圈的同時，也在蛋殼上劃了一圈。緊接著，左手微微一使勁，整枚鳥蛋就從劃痕處裂開來，分裂成完整的兩部份半個蛋殼，蛋殼裡的東西就輕巧的落進鐵板上的凹槽裡。整套運作，輕巧靈動，圓轉如意，看上去竟有種相當華麗的感覺。人群之中不由得暴發一陣叫好的聲音。

安格爾得意的露出白牙一笑。這手動作他可是在徐錚的強烈要求下以砸壞了幾十只鳥蛋才練成的。當初還笑徐錚多此一舉，小吃是用來吃的，又不是用來看，沒事練這個做甚，現在才知道它的好處。心裡不禁對徐錚更是佩服，這小子就是鬼門道多。

鳥蛋去殼以後掉入鐵板上工凹槽，很快在滾油的作用下發出滋滋的聲響，一股油炸過後的清香頓時飄散出來，圍觀的人無不吸鼻動容。好東西！真的好香。

這時，怕火過大而炸焦鳥蛋，安格爾壓了些火頭，加快了手上的動作。於是，一整套去殼放進鐵板的流暢動作行雲流水般的再次出現。圍觀之人無不屏息靜觀，都覺得就算是不吃這個