凋，二十四橋明月夜、玉人何處教吹簫，」韓謙卓立船頭，輕吟詩句，與父親韓道勛說道，「孩兒午時所做的那道菜，可是有來歷的，正是對照著前朝詩人杜牧這句二十四橋明月夜……」

「你將一大塊臘肉挖出二十四眼小洞，塞入豆腐蒸煮，就叫二十四橋明月夜了？」韓道勛笑著說道，「這道菜的意境倒是美了，但味道啊，我嘗著覺得是一般啊！」

「孩兒還是缺少時間鑽研啊。」韓謙攤手說道。

二十四橋明月夜，得要用下過料的火腿肉挖眼煨豆腐，將火腿肉的味道精髓煨入嫩滑的豆腐之中，味道才堪稱絕美，但當世找不到現成的上乘火腿肉，韓謙只能用普通的臘肉代替，滋味是要差很多。

不過，即便理論上來說沒有什麼難度，但韓謙再閒得慌，之前也沒有閒工夫去推敲火腿的醃製方法。

「老爺真是挑剔啊，少主這手藝，都不知道要比我家婆娘強出多少了，怕是比宮裡的御廚都不相讓啊。」韓老山卻十分懷念中午那頓美餐的滋味，心想少主真是無所不能啊，但患得患失，還是有些擔心少主沉溺於這些奇技淫巧，而難成大業。

吏部的任命下來後，韓道勛還是得等到天佑帝召見之後，才正式踏上往敘州赴任的行程，這已經是五月中旬了。

韓謙也是跟三皇子楊元溥告假隨行，留林海崢、範大黑、春十三娘在金陵，處置山莊及秘曹左司的日常事務。

從金陵到敘州，先沿江溯流而上，走水路逾一千五六百里進入嶽州嶽陽縣境內，再經赤沙、洞庭等湖，入沅水溯流而上，才到敘州，全程計有兩千六七百里。

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