成哥看我忙活,也沒有閒著。他就幫忙把車上剩下的東西都拿進來,車裡的東西還是有蠻多的。 最後就剩下車頂上的摺疊桌子,一個人不好拿,我和他一起出去,把車頂的摺疊桌子拿下來。 遠處,威爾的黑色大奔已經能看到了。這些傢伙,肯定又翹課了。哎,罪過啊!搞得好像是我,故意在攛掇他們翹課似的。 先不管他們,我得忙著弄烤雞肉。把桌子拿進去窩棚,我買了8只烤雞,已經提前讓老闆剁好了。現在就是需要加調料,再放進鍋裡,炒熱攪拌均勻就行。 弄一個大碗,加入生抽,適量蠔油,五香粉,料酒,鹽適量攪拌均勻。 放油把雞肉倒進鍋里加熱翻炒,熱了之後放入調料,翻炒1分鐘出鍋。灑上正經蔥花,再試試味道,相當不錯啊。 最後,撒上辣椒粉與白芝麻,即可享用! 把烤雞肉裝進擺好的中碗,我準備的是35桌菜。35x8\u003d280個人,所以現在窩棚裡都是香噴噴的。能放菜的地方,都已經放滿了。 最後剩下一個菜:白灼菜心,這個需要一點時間。因為要把菜心頭尾一致,用長籤子穿起來,再綽水。 一個人慢慢穿是來不及的。好在有免費的人手來幫忙,這就省了一些事啦。伊娜先進來,笑靨如花。 我看著她,心情大好。看美女嘛,總是讓人覺得愉悅的。 “阿雲,我來啦!”伊娜高興的跑過來。 我正在不鏽鋼盆裡清洗菜心,就讓她洗手,幫忙把菜心用長籤子串起來。 也就是每根長籤子,串8根菜心為一串,16根作為一碗。這樣,每個大兵哥就能吃到2根菜心。 妹子們一擁而上,我趕緊制止:“先弄兩個人,去切20盤蘋果。再弄兩個人,倒100盤小吃。” “菜心這裡先弄40串,等下我需要4個人收錢,3個人打盤子,就是成哥管前面7桌,賈斯汀管中間7桌,威爾管門口6桌。” 成哥他們點頭,表示同意。 我看了看王雪兒:“至於你嘛,先幫忙打飯。這裡要先吃飯裝200碗米飯。” “然後我需要一個人同步翻譯,這個人就是...”看著妹子們都眼巴巴的樣子,我說:“那就是凱琳娜,好吧?” “耶!太好了!”凱琳娜興奮的跳了起來。別的妹子眼神瞬間一暗:阿雲這傢伙,他怎麼不選我呢? 有妹子們幫忙,現在菜心已經穿起來,可以焯水再加工了。 菜心9斤 輔料:蔥白少許 紅椒少許 調料 鹽少許 熟油少許 蒸魚豉油適宜 1. 菜心放入開水鍋中,放少許油和鹽,焯至菜心脆嫩關火。 2. 將焯好的菜心瀝乾水分,整齊的碼入盤子中。 3. 拔掉長籤子,放上少許蔥白絲。 4. 再放入少許紅椒絲。 5. 澆上熱騰騰的熱油,激出蔥香味。 6.再淋上淺淺的一層蒸魚豉油。 7. 這樣就完成了。色澤碧綠,口感脆嫩,清香撲鼻。 大家都準備完畢,我告訴妹子們價格:“油炸魚塊60美刀,五花肉糯米丸子65美刀,銀耳蓮子百合湯70美刀,爆炒鵝腸65美刀,紅燒豬手65美刀,烤雞肉60美刀,白灼菜心60美刀,糖醋排骨65美刀。” 趁著還有兩分鐘,我對威爾和賈斯汀還有成哥說:“等下要麻煩你們,幫忙送菜上桌。” 他們都點頭:“行吧,我們難得端菜一回。” “每次上一個菜,20桌這樣分配:威爾7桌,賈斯汀7桌,成哥6桌。聽我指揮,我說上哪個菜,你們就上哪個。”我說道。 “好的,我們聽你的。”威爾說。 等大兵哥們過來,排好隊之後,悠揚的音樂聲音也響起來了。 我還是老樣子,讓大兵哥們每個人交70美刀,然後就是每桌5個小吃。 錢雖然收了,但菜並沒有給他們。 我咳嗽兩聲引起大家注意:“大家好啊!今天是成哥在這裡的最後一天,我特意做了一些菜,寓意比較吉祥。請大家端著小吃和米飯坐好,由成哥,威爾和賈斯汀給你們上菜。” 大兵哥們就快速交錢,坐好,看我葫蘆裡到底賣的什麼藥。 凱琳娜開始同步翻譯:“首先,我會每桌贈送一個小吃,湊成六個,寓意六