賈米爾他們只能在邊上豎起來大拇指，高呼666了。一般人都用右手切菜，這小子倒是左右手都能切，你除了說佩服，還能說啥？

米盛國也吃驚道:“現在等於是雲老闆不炒菜，晚上是邱小薇來做菜嗎？”

我理所當然的點點頭:“對啊！她做得很好吃的，比我還要厲害！不信的話，你們問問她就知道了。”

大家都看著邱小薇，這小妮子紅了臉，她說:“我也沒有搞過幾桌的，只能說盡力而為吧。”

我說:“你們要相信我的眼光！她算是我徒弟，青出於藍，而勝於藍，明白不？”

王順義說:“那行，我們拭目以待，看看小薇妹子做的菜到底好不好吃。”

廚師換了人，他們肯定也會有期待。所以大家都去客廳等著，邱小薇做得好不好吃，等晚飯就知道啦。

邱小薇對我說:“老闆，我有點擔心哎，怕做得味道不好該怎麼辦？”

我聳聳肩:“能怎麼辦？涼拌唄！反正你盡力了就行。還缺什麼，我們趕緊去買。”

邱小薇想了想，她說:“我們得去買半隻雞，做辣子雞丁。然後弄紅燒肉，需要去買紅燒料。沒有麻油了，這得去買一瓶。然後這個基圍蝦，我準備油炸，再放一些花生米，所以要去買一包可以直接吃的花生米。然後牛肉的話，去買點土豆，做一個土豆燉牛肉。至於羊肉的話，搞粉皮羊肉湯，需要去買粉皮和香菜。”

我說:“可以，但你提前先把羊肉炒一下，放在高壓鍋裡燉著，我們再去買需要的東西。這樣，等我們回來的時候，羊肉剛剛好就熟了，你覺得怎麼樣？”

邱小薇點點頭，就開始把羊肉清洗乾淨，開始爆炒羊肉。

將鍋燒熱後，倒入羊肉乾炒，切記不可加入油，此步驟為了將羊肉內的多餘水分，和裡面的血水焯出。

將高度白酒淋在羊肉上，點著使其自行燃燒。熄火後剷出，這是去除羊肉羶氣的好辦法。洗淨鍋後，加入適量食用油燒熱，放入薑片和羊肉煸炒，炒至羊肉皮邊緣微微發焦。

加入冷水至沒過羊肉，同時將幹辣椒放入。加入適量的鹽和調味料，大火燒開後，倒入高壓鍋中，燉煮30分鐘。

邱小薇把火關一半，讓羊肉小火慢慢燉。接著說:“走吧，我們還得抓緊時間，有那麼多的菜需要弄呢。”

於是我帶著她從客廳經過，大家都在看著我們。邱小薇有點不敢看大家，好像我們要去私奔一樣。

我解釋說:“我們去買麻油，半隻雞，土豆，還有花生米。羊肉現在在小火慢燉，你們不要開大火，要不然容易燒焦。”

羅伯特市長說:“你自己去唄！還要兩個人去做什麼？”

我笑道:“現在大廚是邱小薇，她說要買什麼就買什麼。到時候又少了原料的話，有些菜是做不出來原汁原味的味道。你們接著玩，我們很快就回來。”

大家一想也是，每個人都有自己獨特的炒菜方式，這個不能強求。

我們上了車，快速往菜市場趕去。邱小薇拿著一張紙，上面寫著要買的東西。主要是怕忘記了，等下是不可能再跑一趟，專門買一樣東西。她想了想，又寫上了五香粉，啤酒。

我瞄了一眼，邱小薇解釋道:“晚上準備10個菜，辣子雞丁，紅燒肉，啤酒鴨，粉皮燉羊肉，土豆燉牛肉，油炸基圍蝦，魷魚沒有了，就搞麻辣牛肚。再加上一個清炒大白菜，紅菜薹，再買點雞爪，蒸著吃怎麼樣？”

這樣就是8葷2素，總之和我中午做菜不能重疊。我說:“可以，你把要買的都寫下來，我們儘快。”

一腳油門下去，我們飛速向著菜市場前進。

紫毛跟著他的父母，求爺爺告奶奶的，把親戚朋友都挨個兒的借了個遍。