桌，1688美刀一桌，1888美刀一桌，2088美刀一桌，直到2288美刀一桌。”

“之所以分成7個檔次，是因為內容不一樣。菜品從6個，8個，10個，12個，到14個的都有！然後就是酒水不一樣。有的是啤酒，有的是一般的白酒，有的是中檔白酒，有的則是高檔白酒。那蘿蔔白菜的價格，它能和大魚大肉相比嗎？大魚大肉又能和山珍海味的價格相比嗎？所以，大家可以根據自己的喜歡，選擇不同的檔次。”

“之後就是我們的服務，得提升起來！客人花了這麼多的錢，住在這裡或是在這裡吃飯，就得要物有所值！要不然的話，我去吃一碗麵條，和吃一頓海鮮大餐，不都能填飽肚子嗎？我為什麼要跑這麼遠，專門來你這裡消費呢？”

“所以，大家要把每一位客人，都當做是自己家裡最重要的的客人來招待！服務的目的是，就是讓客人滿意。他給你錢，你為他服務。酒店的等級共分五等，即五星、四星、三星、二星、一星酒店。我們不掛牌酒店，但我們的硬體和他們一樣！我們要提供的服務，自然也得和他們一樣！”

“我為什麼要搞這麼一個農莊？是因為我發現，在喀布林市裡面的有錢人還是很多的，時不時的能看到賓士，寶馬，奧迪，路虎等等的豪車！這說明，喀布林作為阿富汗的首都，消費水平比別的城市，要高上很多。大家想想，有錢人可以在市裡面消費，自然也有可能來我這裡消費！這裡遠離城市的喧囂，沒有那麼多的勾心鬥角，是心靈的港灣。”

“所有人都得明白，顧客是上帝！假設有人過來買一包煙，他說‘服務員，給我來包煙。’沒有星級的服務，就是服務員啪嘰把煙丟在櫃檯上，收錢。然後就沒有然後了。”

“一星級服務，就是還多問你一句，要不要買個打火機？而三星級服務，就是把煙和打火機一起，雙手遞給客人。四星級服務，他給你拆開，幫你拿出來一根菸。什麼是五星級服務？”

“就是服務員給了你煙和打火機之後，請你坐到椅子上，在桌邊上坐著。之後，幫你拿煙出來，幫你點上煙。再拿過來菸灰缸，拿過來潤喉糖，拿過來感冒藥或者是一杯茶水。再拿過來擦手的溼巾。再問你還有沒有別的需求？試問大家遇到這樣的服務，會不會覺得感動？”

“五星級服務它包括硬體和軟體。硬體，就是農莊或酒店包括建築裝置、管理水平和客房舒適度等方面的具體要求。強調遊客的住店舒適度。”

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“服務人員應表情自然、和藹、親切,提倡微笑服務。我們要做的，就是除了給客人滿意之外，還應該有感動加驚喜！比如幫客人送毛巾，送東西，幫他送花，送小禮物和賀卡之類的小東西。”

“大家需要明白，我的農莊這裡不是國有企業，沒有政府來給我保底。那麼，靠誰呢？就是靠你們為客戶服務，他滿意了才會給錢！如果一個月，兩個月，半年都沒有客人過來消費，老闆又從哪裡來錢發工資給大家？”

“所以我請求大家，好好的服務好每一位來我這裡的客戶。在阿富汗當前形勢如此不穩的前提下，每一位客人，都是我們最重要的服務物件！他們都很珍貴！他們比金子還要珍貴！”

“你們要在看到客人的第一眼，就能認出他來，並叫出他的名字或是職位。比如說劉總，張總，王總，李總都是可以的！一回生二回熟！遇到不認識的人，你可以跟他聊天，知道他姓甚名誰是幹嘛的，慢慢的就熟悉起來了嘛！”

眾人鼓掌，這雲老闆說得有道理！

接著我又說道:“當然，我們的員工也不能被欺負。咱們不惹事，但也不怕事。如果客人沒有喝醉酒，他在無理取鬧，他佔你們女生的便宜，可別不吱聲！喝醉酒了的話，馬上就走開，不用和他計較！即便是他