聽我這麼說,王教授坐不住了。他就站起來說:“哎呀,雲老闆你不要那麼客氣嘛!隨意點,搞點家常菜就行啦。” “沒事,反正就只整兩個菜,快得很。”我說。 大家都反應過來,原來是人現在越來越多了。我們之前,咋沒意識到這個問題呢! 我把三個笨雞蛋打入大碗裡,加一小勺鹽,適量味精。加上幹辣椒和正經蔥花,用一雙筷子猛力的畫圈圈,攪拌均勻。 鍋裡放油,先炒火腿腸。炒得火腿腸香噴噴的,都開始滋滋冒油了的時候,倒入雞蛋液。 用勺子快速翻炒,炒得蛋花蓬蓬鬆鬆,看起來就好吃。試了試味道,淡了,再加點生抽! 火腿腸炒雞蛋出鍋,倒入一個大碗裡面,色香味俱全,嘎嘎香啊! 包菜用刀先砍一半,再用手撕成大塊。在盆子裡洗兩次,控幹水。 洗乾淨鍋,拍兩瓣大蒜籽,切幾個紅辣椒。鍋裡放油,倒大蒜籽和紅辣椒。翻炒一會兒,再放進去包菜葉。大火爆炒! 王教授站在我身後,看我在大力的翻炒包菜。稍微拖動一下鍋,裡面的油氣就冒起來火苗子,鍋裡著火了! 大家都嚇了一跳,我不慌不忙,把鍋拿開一會,它就自己熄滅了。把火調小,加入醋,鹽,生抽,雞精,最後滴入幾滴醬油上色。 再炒半分鐘,攪拌均勻。好了,出鍋!此菜紅白相間,麻辣鮮香,爽脆清甜,裡面的湯汁也非常的下飯。 第三批大兵哥已經入座,坐了6桌。也就是來吃飯的人是46桌x8人\u003d368個人。 這樣第一波的收入,其實也能算出來:368x70\u003d美刀。 大家都餓了,我把摺疊圓桌開啟,擺上筷子。然後幾個人一起把菜端上桌,配上6個小吃和飲料,10個菜擺在圓桌上滿滿當當。 這次放了兩大瓶飲料,橙汁和椰子汁。免得一瓶不夠喝。 大家一致決定讓王教授坐上首,畢竟他是客人,作為長輩,年紀也是他最大。王教授推辭了一下,就坐下了。 “雲老闆吶,你這餐館搞得有模有樣的,不錯嘛!”王教授說。 我笑著說:“嗨,就是瞎搞的。還得感謝大兵哥們捧場,要不,我這裡都沒有客人前來消費。” “那倒未必。只要這條路修好了,依我看,以後肯定會客似雲來的。”王教授說。 “呵呵,謝謝王教授吉言。大家都餓了吧,開吃。”我招呼大家開動。 妹子們都很自覺,紛紛拿出錢遞給我。王教授嘴角抽了一下:“我要不要也給點?” “不不不,你可是客人,又是伊娜她們的老師,這次就不收你的錢。下次吧。”我連連擺手。 開玩笑,這次我要是收了王教授的錢,那不得被妹子們,在背後戳脊梁骨?她們的老師剛剛來這裡吃飯,你就要下手薅羊毛?好意思嗎你? 王教授先夾剁椒魚頭試試,入口的瞬間,就覺得這味道太鮮美啦!連裡面的薑片都是魚肉的味道。 這是因為,魚頭裡面我放了蒸魚豉油,香噴噴的,令人食指大動。 王教授說:“這,這都是家鄉的味道啊!我來阿富汗這麼多年啦,終於吃到了家鄉的味道!太不容易了!” 妹子們都點點頭:“那是,阿雲做的菜都很好吃的。” 王教授問我:“阿雲,我問你一件事,你要老實回答我的問題!那個,你是廚師嗎?” 我搖搖頭:“不,我不是。乃是半路出家,自學成才。我學的,可是電子電器維修專業,跟廚師那是八竿子挨不著邊的。” “那你做的菜,怎麼會這麼好吃呢?”莉亞說。 “哦,這個啊!這個是天賦,我自己就會,不可以嗎?”我樂呵呵的說。 才不會告訴你們,我有一本菜譜呢!其實,我就是依葫蘆畫瓢,照貓畫虎罷了。 “哎呦,你那臭不要臉的模樣,真的讓我們想打啊!”米娜婭說。 “來來來,妹子!你動我一下試試?你看我訛不訛你就完了。搞不好,我會在醫院裡躺個十天半月的,再出來找你報銷醫藥費。沒個百八十萬,這事不算完。”我說。 妹子們笑得花枝亂顫:“看不出來呀!阿雲你這傢伙,耍嘴皮子倒是蠻厲害的。” “你們聽說過一句話沒:男人不壞,這女人不