大兵哥們還是排隊比較早的,等下後面的人更多!釣完魚回來的人,再加上本地的大兵哥們,這裡將近600個人!要是你覺得肚子不餓的話,那就只能第4批吃飯嘍!
麻辣菜的特點是麻辣味厚,鹹鮮而香。味道香辣鮮美,色澤紅亮,好吃不膩。讓人看著就食慾大開,吃上一口,保證你享受的根本停不下來。光是聞著這味道,就感覺餓得肚子咕咕咕直叫!
我們做的麻辣菜,主要由辣椒、花椒、鹽、味精、麻油、料酒調製而成,然後加入正經蔥花,大蒜段,薑片,芝麻,富菜梗放在菜裡面。在鍋裡翻炒均勻,那香味整個窩棚都裝不下,溢位來外面都能聞得到!
隊伍只排了10隊,首先是空間有限,放了桌椅之後,就只有那麼寬了。其次,就是隻有41張桌子。一次也只能坐下來328個人,先到先得!最後,就是我們人手只有那麼多,每隊2個人,一個收錢給菜,一個在後面盛米飯或者是把菜端給前面的人。
等這些傢伙坐到塑膠凳子上,開始大快朵頤的時候,看著碗裡紅彤彤,油亮亮的,紅(辣椒)綠(富菜梗,蔥花)搭配的麻辣菜,一個個都胃口大開!
布奇現在還覺得自己比較明智,提前排隊了。要不然都不知道是第幾批吃飯!看著別人吃飯,自己還要在邊上等待,這也太悲催了!
麻辣鮮香的味道,讓大兵哥們欲罷不能!狂炫3碗大米飯!
等大兵哥們吃飯的時候,我走出去,吉安娜在她的車上,把魚塘這裡的錢遞給我:“雲老闆,這裡是今天的進賬。上午下午176個釣位滿員,176x150=美刀,魚食360包,每包20美刀,7200美刀。賣的小吃飲料水那些,則是都算在一起了。”
“支出的話,只有2個人做到了一杆中兩條魚,獎勵200美刀。標魚4綠,3橙,2紫,1紅。44x4=176美刀,176x3=528美刀,132x2=264美刀,紅標魚220美刀。176+528+264+220=1188美刀。回收魚1255斤,25美刀一斤。1255x25=3137美刀。紅鯉魚沒有上鉤,大草魚倒是釣到了14斤的。”
“今天魚塘的收入就是:+7200-200-1188-3137=美刀。雲老闆你數數,看看對不對得上?”吉安娜說道。
我接過來數了一下,沒錯。這就是第四波收入美刀。
“辛苦你們了。先去吃飯,吃完早點回家。”我說道。
“謝謝雲老闆。那個,塔基奇大叔把釣魚的人丟的塑膠瓶子,紅牛瓶子,易拉罐那些,都收集起來了,放在魚塘南邊的房子裡面,你應該不介意吧?”吉安娜覺得這個還是得跟老闆彙報一下。
我看她好像還想說什麼,就說:“可以的。到時候廢品賣了錢,大家分一分,這個你跟他說一下吧。還有什麼事嗎?”
吉安娜說:“其實,塔基奇大叔很會做菜的。他說放假了,要我們去他家嚐嚐他的手藝。要是真的好吃,就不能夠讓他的才華埋沒了。”
我點點頭:“其實我也知道,但農莊不是沒開業嘛!等開業了,就安排他到廚房炒菜,到時候包廂裡面的菜,就要靠他們幾位廚師了。總的來說,廚房裡面的廚師都還要增加,洗菜的,切菜的也一樣。”
“你看,大兵哥這裡就按照1300個人來算,我們應付起來都很吃力了。包廂這裡做的菜,自然不能和他們吃的一樣。包廂就需要廚師4名,打菜的人2名,提供送餐的員工3名,麵點2名。也就是我們其實還要招11個人。”
“對,到時候散客和大兵哥們的菜,肯定得分開來做。畢竟他們的口味和大兵哥們不一樣,每桌的價格也更貴一些。也就是需要廚師8個?”吉安娜問道。
我算了一下,我