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第四章 得意的時間太長,容易捱打(求收藏、追讀、推薦)

麵條,炒鍋炒臊子。

有著楊成做麵條,林非凡可省事了太多。

隨著一鍋一鍋臊子,此時整個小廣場上,已經完全被臊子面的酸辣香籠罩。

接下來的事情就簡單了,此時小廣場有多少人,林非凡就可以做多少碗麵。

可惜,凌晨十二點多的小廣場之上也沒有多少人,最終統計是二十八人。

當然,這裡面不算林非凡和楊成兩人。

七鍋臊子也不過花費了一個多小時,就炒製出來。

生意能夠做的這麼順利,還得感謝楊成,要不是他家有四口灶,還真沒法這麼快做完。

不過,明天晚上正式開業,鍋灶什麼的他都要自己準備了。

“你小子是真可以,這麼一會兒,一千四百塊到手,都比得上我們家一晚上賺的多了。”

幫著收回最後兩隻碗,一邊洗刷,楊成還一邊感嘆。

“我這可比不上你們家!”

林非凡此時雖然很高興,但是他還算是清醒,因為他知道楊成家每天是真不少賺。

如果說林非凡瞭解楊成家生意的利潤,那麼楊成更是瞭解林非凡做面的成本。

楊成看著林非凡,神色複雜難明,因為他最是知道有一手絕活意味著什麼。

剛才二十八碗麵條,賣了一千四百塊,這裡面有多少利潤?

楊成早就計算過了,每碗麵條的成本價不會超過十塊錢。

一碗麵條當中,面的成本五毛,肉的成本算五塊,這還是因為多放了肉。

其他調料算一塊,就算加上稅費、攤位費、人工費,一碗麵的成本也應該不會超過十塊。

不到三百塊錢的成本,賣了一千四百塊,純利潤超過一千塊。

楊家炒雞成名那麼多年,一晚上才賺多少?

就算楊成家的炒雞賣的不便宜,一隻雞也就賺一百多點,一天晚上賣三十隻雞的最高峰收入,也不過才三千塊。

這可是裡面有絕活,加上楊家經營了幾十年才有現在的收入。

林非凡呢?他這賺錢的速度已經趕上來了啊!

最主要的是,賣麵條的成本低,出餐速度快。

如果是正常情況,一晚上的翻桌率肯定會很高,這絕對不是楊家炒雞能夠比擬的。

這美食街的使用者已經培育出來了,這裡從來不缺食客,如果林非凡從下午開始營業,這一晚上得賣出多少碗麵?

“以前怎麼沒發現,你的廚藝居然這麼厲害?”楊成不得不感嘆的道。

“以前哪裡能知道?所以,聽老婆的話很重要!”林非凡變得有點得意,畢竟他還年輕。

只不過,得意的表情一閃即逝,因為他知道,得意的時間太長,容易捱打!

沒有經過社會毒打的人,永遠不知道這個社會,對於年輕人來說有多麼不友好。

林非凡在這個社會上吃得虧多了,就更加明白一個道理,便宜不能佔盡,自然這也是他老婆說的。

嗯,這裡解釋一下,這一句才真是他老婆說的,這話是林非凡說的!

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