紀永靈想了想,說:“有次吃洋芋噎著了,我就用手指頭去摳,手指摳到喉嚨處就吐了。我就想,刺激這個地方應該就會引出嘔吐這個動作,後來試了幾次,很靈驗。我想人這樣,豬也差不離。”
“嗯,是個聰明會變通的娃娃!”紀老爺子讚歎道。
今天看到牛老二家的小豬崽,紀永靈想起以前看書說古代養豬不閹豬,所以長的不大,肉還騷氣,便問紀老爺子:“爺,咱家養豬要閹割的嗎?”
紀老爺子笑笑:“閹啊,咋不閹,不然那肉騷氣的很,賣不出去。”
經過紀老爺子一番解釋,紀永靈才知道,這個時代的小豬崽出生兩個月後,便要閹割。
而且,這方面大家自己積累了豐富的經驗,他們在閹割時會用“麻、鹽制豚”,也就是用鹽或者大麻給傷口消毒,防止細菌侵入。
雖然這個時代沒有細菌微生物一說,但經驗已經讓他們知道,大麻能夠麻醉傷口,減少小豬崽的疼痛,閹割後用鹽消毒,可以防止感染,減少死亡。
紀永靈不禁感嘆,中國勞動人民的智慧,一代又一代的人民從生活實踐中不斷積累經驗,不斷傳承,形成中華文化的瑰寶。
“靈兒,叫你四叔擺桌,吃飯了。順便喊一聲永周、永寧,趕緊來洗手。”幾人剛到家,四嬸胡喜容的聲音就從後面灶房的窯洞傳出來。
“知道了,四嬸。”紀永靈回答道。
紀滿慶從窯洞裡搬出一張灰舊四方桌擺在一棵蘋果樹下,四面擺了幾個矮凳和馬紮。
“吃飯嘍,吃飯嘍。”院子裡傳來紀永周、紀永寧的歡快的喊叫聲。
很快,不知道什麼原因,胡喜容就舉著枝條開始追著抽打紀永周、紀永寧兩個小子。
紀永周草鞋帶子斷了,一下摔倒在地,被胡喜容抽了兩下子,不喊也不叫,爬起來就往紀滿川身後躲。
說起來,紀老爺子這一大家分了家,又沒分完。
寧平縣一帶,沒有分家後老人必須跟著老大過的習俗,都是看老人自己意願。
有的老人分家寧願單過,也不跟兒子住一起,也有的老人挑個自己喜歡的兒子,跟著一起過。
紀老大和紀老二孩子大了,所以被紀老爺子分出去單過了,住在村東頭,那裡的幾個窯洞還是紀老爺子帶領幾個兒子一起挖的。
原本紀滿川也是要分出去的,只是兩口子膝下沒有兒子,紀老爺子兩口子一直擔心三兒子無後,一直就沒分出去。
其實也存著讓紀滿川兩口子和老四家親近,到時候讓老四過繼一個兒子給老三的心思。
賈蓉花時隔九年才再次懷孕,不只是紀滿川,連紀老爺子老兩口都很重視,如果這次生的是兒子,那麼不久之後紀老三一家也會離開老院子。
紀永靈進了灶房幫忙端碗筷,楊氏讓她先把一碗裝飄著菜葉子的黑麵菜疙瘩端給她娘。
等紀永靈從她娘房裡出來,桌邊上已經圍滿了大大小小的人。
紀永靈自覺地坐在胡喜容邊上,看了一眼大家的碗,都是菜多面少的黑麵菜疙瘩,幾個男人的量多一些,桌上擺著一盤韭菜、一盤紀永靈叫不上名的野菜,都是隻用鹽和醋拌了拌的。
可能是粗鹽的關係,這些菜吃起來苦巴巴的,醋也不是她前世吃的那種又酸又香的醋。
當然楊氏也給每人發了一個嬰兒拳頭大小的蒸土豆。
看來老紀家的日子確實不咋寬裕,符合這個吃糠咽菜的時代特點,還好不是吃了上頓沒下頓。
以前她也是農村長大的孩子,知道土豆和紅薯的產量很高,不知道為何到了這裡,土豆也要限量吃。
紀永靈心裡打著疑問,思索著,想著還是得到田地裡去看看。
等紀