紀老爺子處理完豬肚子裡的內臟，然後割下豬頭，再用斧頭將豬身子一分為二，劈作兩扇。

這時，整個殺豬的程式就算完成了。

因為今年家裡不太差錢，所以紀老爺子大手一揮，說今年的豬肉不賣，全留著吃。於是，收拾完豬的腸腸肚肚，紀老爺子把過年要吃的生肉吊起來放好，就開始煮剩下的肉。

乾柴，烈火，大鍋肉……

“咕嘟咕嘟”鐵鍋裡的肉不斷地冒著白泡，飄出濃烈的肉香味，勾的院裡院外的人都無心做事，只想著肉啥時候煮好。

可惜的是，煮好的大塊肉要撈出來存到罐子裡留著過年吃，今日只能啃骨頭。

雖然只是沒多少肉的骨頭棒子，雖然這些骨頭只放了鹽煮的，但是一家人圍在熱氣騰騰的灶房裡一起啃骨頭的畫面，卻讓紀永靈覺得這骨頭肉格外好吃。

第二日，紀老爺子幾人又去給紀老六家殺豬。

前幾日，楊氏和紀老爺子商量過了，要把家裡那隻老母雞給殺了過年。鑑於紀滿慶有過把雞坐死的經驗，殺雞的任務就留給了他。

所以紀滿慶在紀老家殺完豬，就早早回來院裡，嚷嚷著讓胡喜容燒好開水，他要殺雞。

可是當好不容易捉住撲稜的老母雞，一刀抹在雞脖子上，雞還沒疼的“咕咕”叫，他倒先悽慘地叫了起來。

“啊——”

楊氏和胡喜容聽見紀滿慶的鬼叫，繫著圍裙從灶房裡跑出來看情況。

兩人一出來，一眼就瞅見紀滿慶左手拇指在往下滴血，而那隻脖子被割破皮的老母雞正驚地滿院疾馳，所過之地，一地雞毛。

楊氏顧不上脖子淌血的母雞，關切地問紀滿慶：“你這是咋弄的？殺個雞咋把手還剁著咧？”

紀滿慶握著那根拇指，疼的吸口氣道：“哎呀，眼花咧，沒瞄準，瞄差咧！”

胡喜容一副幸災樂禍的樣子，憋著笑，伸出自己的拇指，說：“我給你說，這是拇指，不是母雞！你下刀的時候認清楚些嘛，手指頭上的是拇指，母雞是在院裡跑著滴！”

紀滿慶生氣地瞪一眼胡喜容，道：“你這婆娘，就能行滴很！你能行，那你來殺！”

“我來？這殺個雞都要我來，那要你這個大男人弄啥呀！”胡喜容翻個白眼道。

“你倆吼叫啥哩，你看喔雞，血淌的滿院都是，雞毛飛得到處都是，再跑下去，雞的血都要淌光咧！”楊氏指著滿院亂竄的那隻雞，跺腳道。

紀滿慶握著手指，說：“正好，血淌光就不用我殺咧！”

“瓜慫，雞血還能做雞血面哩！”楊氏狠狠剜一眼紀滿慶，自己張開雙臂就去捉那隻流血的老母雞。

胡喜容見楊氏跟那老母雞似的，左一下，右一下，撲稜著，看不過眼，忙跑過去幫忙。

可惜兩人左右攔截幾次，都撲了空，只薅了幾根雞毛下來。

就在，紀滿慶握著受傷的手指，準備加入戰鬥時，那雞晃晃悠悠倒地了。

老紀家的老母雞，最終因為脖子處的刀傷，失血過多引起失血性休克而卒。

……

寧平縣過年有許多傳統和講究，臘月二十三祭灶，臘月二十四掃屋子，哪怕是燻得漆黑的灶房窯洞，家裡男人都要抱著大掃帚掃上一掃。

臘月二十五一直到年三十，這時候是家裡女人最忙碌的時候，因為她們這幾日要置辦好過年的茶飯。

雖然村裡人都不富裕，但是一年就過一次年，平時捨不得吃的東西，過年都會做上一些。一來是給娃娃吃，二來嘛，是要招待走親戚拜年的親戚，吃食多，自家面子上好看些。

楊氏帶著賈蓉花和胡喜容從殺完豬就開始起面、和麵，蒸饃饃、蒸豬灌腸（血腸）、做燃面（北方