週六
今天擺攤小姐妹們聚集得要稍微早了一些,因為大家要上新品冰乳酪司康。
寄給顧寒的司康他本來不想分給室友。
但是大學室友太可怕了,堪比峨眉山的猴子。
如果不是他進門前就吃了兩個,他將一個都吃不到。
程心很開心大家喜歡吃她做的點心,她還安慰了顧寒:“這個本來也要放冰箱的,直接吃了更好,下次我再給你寄,哥哥你分給別人一起吃就好,等有冰箱了,我再去填你的冰箱。”
林盼做事很縝密,材料都準備好了。
程心讓準備的材料有十二個口味的。
盆盆擺好,就開始混合材料。
林盼給她做助理。
劉夢瑜不用動手做,她在研究團購和平臺商城,溫如墨自從愛琴海回來之後就報了個攝影班,這會在佈置拍攝的場地,等司康做好之後拍一點照片和素材用於宣傳。
朱姣姣動手能力強,提拉米蘇她已經學會了,她負責帶著兼職一起做提拉米蘇。
大家雖然都很忙,但是每個週六都是她們最期待的一天。
只有這一天她們才能把大腦從題海里面解放出來,去做點甜甜的,色彩好看的漂亮小蛋糕。
一大早就過來,一直忙到中午,飯都沒吃,總算把東西都弄好了。
劉夢瑜列印了二維碼,她準備把人流從短影片平臺轉到私域,之後可以做團購,這樣訂單會比較穩定一些,也會有比較忠實的客戶群體。
出攤的時候已經有很多人在排隊了,不管看多少次,程心每次看到心裡都熱乎乎的。
雖然是按時來的,但是她們還是一邊道歉,一邊笑著擺上東西。
劉夢瑜她們多擺了幾張桌子放司康。
早就做好的Kt板也放了出來,上面有大大的二維碼,後面在排隊的人也可以掃到二維碼,透過微信先下單預留。
於是劉夢瑜負責處理訊息,朱姣姣負責給現場買司康的客戶打包,溫如墨負責給預訂單打包,林盼負責給倆米蘇打包,程心還是一樣負責給提拉米蘇裝盒,順便直播互動。
大多數人看這個直播也不需要她回答什麼問題,有關於司康的口味問題劉夢瑜會去回答。
大家都配合得很好。
忙忙碌碌一個下午,12個口味的乳酪司康,程心是一個口味做20個,總共做了240個,給顧寒寄了12個,其他全部都賣完了,還不夠賣,很多人一次都買好幾個,因為這個比提拉米蘇耐放,冰凍可以放30天時間,多買幾個也不怕壞,早餐配一杯咖啡,很香。
而且他們特地讓溫如墨算好了熱量,貼在了上面,就算是減脂期的姐妹也能計算著吃,所以非常受歡迎。
這個司康利潤比較低,她們定價10塊錢左右的話一個大概只賺30%,個別口味原材料比較貴,就要11或者12塊錢。
算下來的話利潤雖然沒有提拉米蘇多,但是運營得好的話,訂單量可以很大。
晚飯程心本來是一點都不想吃。
累壞了。
但是丁姨知道她一大早就要出門,看了直播都心疼得要命,這腰彎上彎下的,得多累啊。
於是主動請纓要過來做飯。
這一大桌,全是大菜,蘿蔔燜牛排骨,糖醋排骨,椒鹽雞翅,酸菜魚,還有一些清炒的小菜,她還專門燉了個雞湯給程心補身體。
林盼感嘆道:“丁姨的手藝真的太好了。”
一瞬間程心肚子也叫了,訕訕地捂住肚子。
幾個人對視一眼,都笑了出聲。
平時吃得不多的女生們這次都吃得不算少,不過因為丁姨做的分量太大了,還剩了好多,林盼打包