對要比仙帶系列強出幾個頭,雖說青龍酒的包裝,比之仙帶系列也好不到哪去,但內裡的品質卻是不由分說的。
李青雲先拆開了一瓶‘青龍玉液’,只是剛給眾人的酒杯填滿,就有人發出了驚歎聲:“咦,這酒味,可要比之前的幾種酒要濃烈,開瓶滿屋子飄香。”
這一聲感嘆,是來自陸光榮的口中。
陸光榮可是早就品嚐過五爺爺的作品,早在之前的釀酒作坊裡,他就喝過這最優質的藏酒,然而印象中,這酒的酒香,似乎並沒有現在那麼綿柔。
以至於當初,他只為美味世家簽訂了,不加勾兌的‘原漿酒’的供貨協議,這勾兌酒卻是被他擯除在外。
這裡所說的‘勾兌’,是白酒的正常調製手段,不同酒的口感不同,全在調製勾兌手法上。所以“勾兌”一詞並不是貶義,市面上所有的商品包裝白酒,都進行過勾兌處理。
釀酒時,酒頭多含揮發性物質,呈香物質多集中於此,酒尾多含不揮發性物質,呈味物質多在酒尾,因此酒頭酒尾分別收集儲存,用以勾兌中酒,形成不同品質、不同級別、不同口感的各類酒。
當然,如果加入各類香精,以及化學調味劑,那這種勾兌手段,就讓業內行家不恥了。但商家為了追求暴利,往往選擇這些方法,以次充好,甚至用食用酒精勾兌出成品酒。
像市面上銷售的標價在50元左右的白酒,絕大多數都是食用酒精勾兌的,只要用燒鹼一檢測,就能測出來。
檢測方法極為簡單,在淘寶上購買燒鹼,極為便宜,幾塊錢就能買一盒。
把酒倒入一根小試管或者細口玻璃杯裡,加入幾克燒鹼,放在水裡或者鍋里加熱兩分鐘左右,如果是糧食酒,試管裡的酒就會變成褐色或者琥珀色,如果是酒精,就不變色。
糧食成份含量越高,試管裡的顏色就越深,糧食含量越少,顏色就越淺。
陸光榮神情恍惚,他有點不相信,這酒杯中所盛放的,就是他當初所看不上的‘勾兌酒’。
當然,他自然不會知道,如今的勾兌酒中,又混入了空間藏酒,也就是隻有李青雲自家人,以及那些繳納過天價房租的修行者房客,才能時常喝上的靈酒。
隨著陸光榮的驚異,田牧、餘軍,甚至是周麗雯亦都神情一變,光聞這‘青龍玉液’的酒香,就知道這是好酒啊,鐵定比仙帶系列酒高出一個明顯的檔次。
吸溜……
眾人紛紛將那一錢酒液吞入口中,讓舌尖味蕾細細品味。
也只在片刻間,幾人陶醉的神情一一變幻,田牧瞪大了眼珠子,嘴裡的咕嘟聲響個不停,愣是不捨得將酒液嚥下肚中。
周麗雯依舊只嘬了一小口,可堪堪入口後,她又情不自禁的將杯中剩餘的酒液,一飲而盡。
餘軍端著空酒杯,雙目微微眯起,搖頭晃腦的好似酒聖詩仙,似乎隨時都可能蹦出兩首詩句來。
陸光榮最先從陶醉中出離,酒液剛剛吞下,還沒過喉嚨,他就忍不住想要開聲說些什麼,以至於酒液將他的喉嚨嗆了一下,不住的劇烈咳嗽起來。
“咳咳……這,這怎麼可能?這酒我原來喝過,不可能是這味道,原來的雖然香,但後勁太大,一般人承受不住。但現在這酒,簡直太好喝了,口感太棒了,像我這種喝慣黃酒的人,都愛上了這種味道。”
雖然時隔久遠,但陸光榮能如此篤定的說出這話,那就一定錯不了。
他嚐出了味道的不一樣,畢竟,他在魔都時,也經常喝上一些自家調酒師,用酒廠出品的原漿酒調味出來的酒,同是一種原漿酒勾兌出來的成品,但兩種滋味竟然截然不同,勝負高低,已然瞭然於心。
要說起這‘青龍玉液’的滋味,隱約間,陸光榮倒是想起,和當初第