是樸家沒有把真正的配方給了自己丈夫，故意做了保守？ 幾天以後，意見反饋回來，送出去品嚐的泡菜，有了評價，認為韓夫人做的泡菜吃不出來是她自己做的，很像是買了鮮族人做的送給他們吃的，味道就是鮮族人做的味道。 享受試吃的人分享了美味，其中不少人以為是韓夫人買了贈送的，因為他們不相信一個漢族人有做泡菜的秘方。 怎麼想無所謂，他們的評價卻是韓夫人想要的，透過買的和自做的做比對，韓夫人也感覺自做的不弱買的。既然試做試吃都透過了檢驗，下步就是要實施她的開店夢了。 時節趕在冬天，韓為聖不想讓她出去做事就搪塞說，”等天暖和了再說吧！” 韓夫人很聽話，東北四月份天就回暖了，那時再操持這件事也不差這幾個月，索性從了他的意。但她閒不住，會常常去賣泡菜的攤點做考察，邊看邊記住經營的品種，順便也可掌握購買的情況。 出於促銷考量，韓夫人提出把做好的泡菜送到霞水笙飯店代賣，有顧客喜歡吃就可點一盤，價格略可低於市場賣價，關鍵是透過品吃求得回饋資訊。 這樣韓為聖弄來的食材就不夠了，他就主動又採購了一些，但都是有機的，他跟夫人說，”既然要當生意做，就要有獨到之處，如果食材都採用有機的，那就是打人的招牌，不出幾年還有可能成為你的自有品牌呢！” 這番話觸動了韓夫人的靈感，以人家的配方做出來的東西，永遠是人家的東西，要想做好泡菜，她也是可以對原配方做改進的，怎麼改，方法很簡單，就是改成漢族人能夠接受的口味。 這一課題已經在腦子裡生成，韓夫人就開始了她的動作，把做好的泡菜送於左鄰右舍，目的是要徵求他們的意見，不出一天，她就微信他們，問詢吃著有什麼感受，是甜了還是鹹了，辣度夠不夠，甚至於顏色也問到了，總之她要透過改進，形成她自己的製作風格。喜歡不會低頭的小草()不會低頭的小草。