上了好幾個度。
「小江師傅說的對,水汽把飯菜浸潤了,軟踏踏潮乎乎,吃起來就不香了!我要快點吃……快點找地方吃!」
他看了一眼地圖,發現距離宿舍太遠,根本來不及去報導收拾。於是直接帶著行李,找到了最近的實驗樓。
物理所的實驗室外,成同一腳步急促,一屁股坐在沙發上。
「終於到地方了!」
他顧不得走廊外還有人來往,饞的搓手,直接開啟了期待度滿點的晚餐。
紙蓋子一揭開,鮮紅油亮的滷肉就率先冒了出來,濃香撲鼻。幾顆小青菜脆嫩新鮮,微微彎曲地盤臥在邊緣,紅綠搭配,給人的視覺衝擊力十足。
「這飯好香!看起來也真是漂亮!」
成同一深吸一口氣,快速掰開了附送的筷子。
滷肉飯的顆粒很碎,就比指甲略大一點,其實不怎麼容易夾。但湯汁濃稠入味,已經浸透了底下的白飯。
成同一夾起一大團,迫不及待地吸進嘴裡。
滷肉飯的飯粒上,滷汁香濃,肉粒軟爛,一口下去還略微帶有甜味。八角、桂皮、香葉、丁香,多種香料融合的香氣,讓這口肉汁變得越發豐富,甚至是回味無窮。
再往下挖,筷子就夾起來了一小片鍋巴。
只需「咔嚓」一口,米飯的焦脆和米香,又和滷肉的味道產生了一陣奇妙的對比!
「我還以為滷肉飯全都是大同小異,吃起來差不多的呢!沒想到還能做成這樣,香濃味美,簡直就是五星級酒店的水平!」
成同一頓時渾身一哆嗦,激動地拍了一下大腿。
江霏做出來的滷肉飯,比他想像中的還要好吃十倍啊!
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