「就是，楊大姐不摳門兒了，是早上吃錯藥了？」

「你這一折扣，別家的客人聽見了都來要打折，我們怎麼做生意啊！」

「你瞧見她挑東西的手法沒有？」

楊大姐心有餘悸，抱著手臂一哆嗦。

「那眼神準的不得了，幾下把這裡面最好的都拿走了，恐怕真是個厲害的廚師啊！」

「人家隨便說說你就信？十幾歲的小孩裝樣而已，還當廚師呢。誰不是當學徒當到二三十了，才有本事獨當一面！」

楊大姐被周圍的人一刺，這才反應了過來，自己剛才是被江霏的自信態度給唬住了。

人說的也對，這世上哪有這麼年輕的大廚，面板細嫩，身材纖細，就和從來沒幹過粗活似的！

楊大姐越想，越覺得丟人。

自己整天演戲坑生客，沒想到今天陰溝翻船，反而被別人給反坑了一把，當即就有些下不來臺。

她漲紅著臉，直接甩簾子進冷庫去了，身後還不甘心地嘴硬。

「老蔡你這就是眼紅我，看好了吧！下次你也給她打折，看人買不買你家的死螃蟹！」

……

蔣學友是齊縣信用社新來的行長。十月份的氣溫已經漸漸降低，可請他參加宴席的熱度，卻是不降反升。

葛衛平安排的飯局，蔣學友本來沒抱什麼期待。一落座，他就有一搭沒一搭的應付著，臉上掛著不冷不熱的笑容。

連續幾天的社交聚會，叫他有些打不起精神來，整個人都有點懶洋洋的。

「蔣行長嘗這個，蒜蓉粉絲蒸扇貝。」

葛衛平熱情地抬手介紹道：「我聽說您喜歡吃海鮮，這可是我特意請來的廚師，她的手藝是齊縣……全國頂尖的！」

蔣學友有些不以為然，抬眼瞥了他一眼。

「太誇張了吧，論海鮮當然是我老家福城的新鮮又好吃！」

「扇貝啊，不是在產地邊上，廚師做出來的明顯就是差了一個檔次。」

在他的眼裡，被安排來齊縣升職當然是好事，可美中不足，就是這地方論起吃喝玩樂，遠遠比不上他老家更開放的福城。

做海鮮的手法，那叫一個大道至簡，細微之處見真章。只有常吃的人才會懂得其中的差別。而齊縣雖然也是海邊城市，卻自古就沒有扇貝鮑魚出產，這些外地人是不會明白的！

要不是好幾位朋友力邀，他才不會來參加這種鄉下飯局，寧願在自家吃點清粥理理腸胃。

蔣學友心裡腹誹著，面子上還是勉強夾了一個扇貝放在碗裡。可他才吸了一口粉絲，瞳孔就不由得一陣哆嗦。

這個味道……也太鮮美了！

對扇貝的記憶被瞬間被啟用，前所未有的鮮香刺激著舌苔，好像一瞬間，就把他的靈魂帶回了家鄉。

纖細的龍口粉絲混合著蒜蓉辣椒醬，裡面被扇貝的湯汁泡的鬆軟細滑，一吸入口中，多層次的口感就馬上佔滿了大腦。

可以說，人還沒吃到貝肉，就已經嘗到了海風一般的鮮味。

「這扇貝還真不錯！」

蔣學友雙眼放光，迫不及待地夾起了貝肉。

扇貝本體雪白圓潤，微閃著汁水的光澤，流光溢彩。

他一口塞進了嘴裡，無法言喻的韌勁蕩漾在牙齒之間，甚至越嚼越香，根本捨不得吞下去！

蔣學友還記得，自己小時候貧困潦倒，和姐妹們每天趕海，親手抓扇貝蛤蜊賣錢讀書。那時候，能吃上一口自己抓的海鮮，簡直就是世界上最幸福的事。

可是，回憶裡的蒸扇貝，此刻都比不上面前的這盤子美味。

葛衛平的這道菜，叫他精神振奮，心思激盪，甚至忍不住被辣出了兩滴眼淚。