搬了差不多三個小時後，基本都搬完，不過還有一個問題就是林氏。李采薇做下手，幾個人七手八腳地幫忙將林氏放在一張竹床上。

到下午五點左右，東西差不多全部搬完。

東西搬完後，大家都在新屋內坐下。

周氏看了一眼屋內，東西廂房，寬敞明亮，空氣流通，前後院面積也很大，磚房在村子裡不多，也就兩三家的樣子。老宅那邊陰暗潮溼，這家軒說媒，要是姑娘孃家人過來，看見怕是會有意見，再者舉行婚事的時候，必須辦酒席。這裡倒是很不錯。

楊氏看著眼紅，一邊喝茶，一邊瞟屋內，這新房果真比舊房子好。“采薇，你這房子花了不少銀子吧。”

“是挺多的。”

“你這添置了這麼多新傢俱，加上工人的錢，估計也得二百兩銀子吧。”

李采薇點了點頭。

“娘，二孃，三娘，晚上你們留在這裡吃飯吧。”

餘氏擺了擺手，“今天忙碌了一天，我早點回去睡覺，你們留在這裡吃。”

劉家成扶著餘氏回到了老宅，晚上大家又吃了頓，這才散去。

房子的事情差不多可以告一段落，一早，李采薇將鴨子和雞趕到新的家禽圈。為了讓雞鴨適應新的雞鴨圈，得關上兩三天，然後放出兩三天，一個星期差不多就可以完全適應新的環境。新建的家禽圈升級了，雞鴨各自有一個空間，每個空間用乾燥的稻杆鋪好，並且買了專門給雞鴨餵食的食盤子和水盤子。

冬日日頭時間短，李采薇在庭院裡的兩顆槐樹之間搭了一條繩子，將家裡的冬衣都拿出來曬曬太陽。在清理衣服的過程中，發現冬衣不夠，得趕緊去買幾件冬衣過冬。

記得在現代過年的時候，她難得能在家準備年貨，團年飯都是去飯店吃。這次過年，她準備自己置辦年貨。過年需要買什麼，她倒真的不知道，不過小時候在姥姥家過年，姥姥家都會在年前打餈粑、油炸紅薯圓子，臘腸臘肉年年都必須準備，姥姥喜歡做臘肉臘腸，主要是兒女工作忙，吃完團年飯後都必須趕回去工作，她希望兒女能夠吃得好，臘腸臘肉就是她給兒女的心意。

今年，她也準備做臘肉和臘腸。可是自己沒有多少經驗，特意向餘氏請教經驗。

劉家成早上去村頭的屠夫家買了兩個豬前腿和二十斤豬肉和已經洗乾淨的豬大腸。餘氏讓她燒開了火，將鍋燒到發紅。劉家成按照餘氏的步驟，將豬腿放在鍋裡翻了兩次，空氣中可以聞到豬毛的味道。

去完豬毛後，用刀在豬皮的表面颳了一遍，將表面的汙漬去掉。在水中洗乾淨後，上鹽差不多就可以了。

李采薇將家裡的鹽全部拿出來，餘氏自己親自動手，將鹽在豬肉上均勻地塗抹一遍。

“娘，這鹽會不會太多了？”

“不鹹肉壞得快，你去找兩根繩子來。家成，你也別閒著，去柴火拿些木柴，到屋後簷下面點燃，木頭不要燒著，有煙就行。”

將豬肉用繩子掛好，木柴放在肉下面，有煙就行。燻上一個月，這臘肉差不多就可以了。

李采薇將另外一塊豬肉去了毛，清洗乾淨，切肉的時候總是把握不了肉的紋路，一直切歪。餘氏皺了皺眉，對兒媳婦不滿，“肉都切不好，這往後的日子怎麼過？還是我來吧。”

李采薇擼了擼嘴，將刀遞給餘氏。

餘氏將肉切成小塊狀，一邊吩咐讓她準備個盆，黃酒，茴香等調料。李采薇按照吩咐，將調料準備好，臘腸就正式可以開始做了。

李采薇覺得很興奮，以前吃臘腸都是去大超市買的，很少親眼參與臘腸的製作過程。餘氏將切好的豬肉放入臉盆，灑少許鹽，在加入黃酒茴香等調料，等半個小時，可以開始灌臘腸。李采薇在旁邊跟著餘氏的做