的工人做的，其中就有那個冷笑的瘦高個。

李易看他幹活又慢又亂，常常是忙了東頭忘了西頭，被龍師傅這些大師傅呼來喝去，絲毫不尊重他。這人也不反駁，更不說話，低著頭搖晃著。叫做什麼就做什麼。

李易有些不忍，對這人又有些莫名其妙的好奇，見這人正好洗剝一條魚，李易便蹲下身來。坐在小椅上，接過這人手裡的小刀，在魚身上只輕輕劃了幾下，便將魚鱗、魚肚、魚腮全都收拾掉。

李易的刀法雖然不能說出神入化，但他練刀的時間已經不短了。在他的諸多功夫當中，刀法是根基最深的一門，這時收拾一條大魚自然不在話下，出手乾淨利落，只可惜兩把冥蝶全被巫幫的那個大個榮傑搶了去，要不然就更jīng彩了。

十分落魄的那人見李易刀法出奇，雖然不是廚師本行的刀法，但是一看就知道是練家。不禁抬著頭看了看李易。昏濁濁的眼神中透出一絲驚奇，但隨即又隱去了。

李易一笑，將魚遞到那人手裡，道：“你看我做的還合適嗎？”

那人不說話，將魚接過，又將刀接過。嘟囔道：“做灌湯黃魚做不成，黃魚沒有。＇&nbsp；~＇那太貴了，用鯉魚湊和湊和吧。”

李易奇道：“灌湯黃魚？那是什麼東西？”

李啟明家裡的廚師做的菜樣多極了。可是李易從小到大就從沒聽說過灌湯黃魚這道菜。

那人不再說話，將李易收拾好的魚扔到一邊，又拿來一條魚，忽然使了個十分奇怪的手法，小刀在他手上一轉，李易只覺眼前一花，那魚動了動，似乎沒什麼變化，可是地上的盆裡卻多了一副魚腸和魚腮，還有一排魚骨，也不知是從哪裡掉出來的。

李易向那人看了兩眼，輕輕將魚接過，一捏之下發覺魚腹空空，原來這人竟然在一瞬間就將魚腸從魚腹中拉了出來，又將魚骨剔了出來，可是李易卻不見這魚的肚被剖開。

那人將魚收回去，向魚嘴指了指，又向魚的肛門指了指，微微一笑，還是將魚腹剖開來，魚頭魚尾切掉，又洗了洗，遞給了一位師傅。

這一切只發生在不到半分鐘之內，除了李易和董川、李國柱他們，旁的大師傅們誰也沒有留意。

李易慢慢站起身，雙眼一瞬不瞬的盯著那人，不知道這人是什麼路道。

李易簡單的洗了洗手，回身看了看董川，董川站在李易的身後，也看到了這一幕，心裡起疑，將李易拉到一邊，小聲道：“這人剛才做的是整魚脫骨，那是做灌湯黃魚的手法，現在沒有幾個人會了。”

李易聽董川也提到灌湯黃魚，知道那人不是裝神弄鬼，道：“灌湯黃魚是什麼菜？很難做嗎？”

董川道：“那是滿漢全席裡的一道菜，很貴，也很難做，需要整魚脫骨，又不能把魚腹剖開，手法很難，會的人沒有幾個了。

黃魚這種魚本身就很貴，一條成魚可能需要上萬塊錢才能買到，魚群很稀有，不是隨便就能買到的。而會做這菜的人就更少，所以這菜十分難得。這人有這種手法，肯定不是一般人。”

李易一向求才若渴，忙將童老闆拉過來。童老闆正在緊張的看著大師傅們做菜，對剛才的一幕並沒看見，見李易叫他，忙出來道：“老闆，有事嗎？你是不是餓了？我叫人先做些點心給你。”

李易一擺手，道：“童大哥，你看到那個人了嗎？他是幹什麼的？”

童老闆順著李易的手指望去，見李易指的是幹雜活的那人，不禁一愣，道：“什麼？你問老薑嗎？”

李易道：“他姓姜？他叫什麼名字？怎麼會做雜活的？”

童老闆不知道李易是什麼意思，便道：“那人叫姜豐年，他就是個幹雜活的？怎麼啦？老闆認識他？”

李易一聽就知道童老闆