過完年，師父就讓仲青去鄉下找林家鐵匠打一把好刀。

一個資深的廚師，一定要有自己的兵器，就像劍之於劍客，槍之於狙擊手一樣。這種伴隨一輩子的器具都是有靈性的，時間越久跟主人間的契合度就越高，最後的境界就是人器合一，互相成就。

所以最好不要買成品刀，一定要自己去選料和淬鍊，讓刀在成形的過程中感受到主人的氣息。

仲青對鍛造一把只屬於自己的刀充滿了期待，師父讓他自己去找。指了個方向，就是魚水鎮，傳統的出好刀的地方，師父的刀都是在那裡打的。

坐了一整天的長途汽車，到了縣城，天色已晚，仲青寫了旅館，準備第二天一早去魚水鎮。

晚上在縣城裡逛了一下，到處都是賣刀的，仲青隨便聊了幾家，都說自己的刀好，是林鐵匠親自打造的，金字招牌。

當然不止一家鐵匠鋪子，聽得最多的是林家鋪子，仲青敲定了方向，去魚水鎮找林鐵匠。

第二天一早，坐了一輛專跑鄉鎮路線的微型麵包車，擠滿了人，售票員都沒座位，就掛在車門上，走兩步看見有人招手就停下來吆喝，然後繼續掛在車門上。車上的人也不斷地下車，走走停停，到魚水鎮都快中午了。

麵包車把仲青扔下來，售票員指著一條小路說往裡面走幾步就到了。

仲青就往裡面走，豈止幾步？走了大約十分鐘，看到了房子的磚牆，差不多才有了人家。

路邊有一個老大爺，揹著一小捆柴在走，仲青就上去禮貌地問路：“大爺您好，請問一下林家鋪子是往裡走嗎？”

大爺順勢就把柴放下來，上上下下打量了仲青幾眼，才說：“你是找林家鋪子買刀的嗎？”

仲青說：“我先看看，主要想自己打。”

大爺說：“那可以，你跟著我走吧，我們順路。”

仲青熱情地說：“那我幫你背柴吧。”

柴火應是被曬乾了，背在背上輕飄飄的，仲青還有體力邊走邊跟大爺說話。

幾分鐘就走到一個小院子，大爺說這就是他家，邀請仲青進屋去喝口水。仲青還想打聽點事，就進去了。

晾冷了的白開水挺好喝，甜絲絲的。

仲青問：“這裡就只有一家鐵匠鋪子嗎？”

大爺說：“哪裡哦，有好幾家，周家鋪子，李家鋪子，萬家鋪子，林家鋪子。”他掰著手指數，數出了四家。

大爺又說：“不過林家鋪子是最大的，魚水村有四大姓，林、周、萬、李，林是最大姓，林家鋪子也是開得最早的。”

仲青問：“大爺您是哪一家的？”

大爺說：“我就是林家的，不過跟林家鋪子隔房隔得有點遠，就是一個族的。”

又熱情地指著一個方向說：“那裡就是林家祠堂，過年的時候才祭了祖。”

仲青又問：“那林家鋪子打出來的刀是這幾家裡面最好的嗎？”

大爺說：“肯定是最好的啊，開了一百年了，每天都有大老闆來進貨。根本搞不贏，你要想自己打刀，那要等得久。”

仲青喝完水，謝了老大爺，告辭出來往林家鋪子的方向走。

走了沒幾分鐘，就看見一掛大的藍色招旗，上面寫著“林家鋪子”四個大字，掛在門口的旗杆上。裡面爐火熊熊，傳來叮叮噹噹的捶打聲。

仲青找到林師傅，遞了根菸，把來意說明。林師傅聽說仲青是錦沙城過來的，揚了揚眉，問是誰介紹來的？

仲青說：“我師父是範德文，以前榮興園的。他的刀都在你這裡打的。”

林師傅恍然：“範寶寶啊，老朋友了，他的徒弟，我肯定照顧，你是想直接買打好了的，還是想自己定製？”

仲青說