自助火鍋，說劃得著，菜品還很豐富，鍋底味道也還中規中矩不難吃。

為了考察敵情，仲青還是跟衛曦一起去了，這種場合人多才熱鬧，又把林二狗文向武和羅珠叫上，還心痛地說：“羅珠就是白佔一個指標，又不喝酒又不吃葷菜，就算吃十幾筐菜葉子，哪裡能把十五塊錢吃回來啊？”

其實像他們這種四個男人一個女孩子的組合，是老闆一看就以為是競爭對手派過來的人，開始仲青還以為他們這群人會被拒絕入內，但小看了人家老闆的氣量。

進去一看，菜品還真豐富，連魷魚這種偽海鮮都有，無數人擠著，人手一隻鐵夾子，就等著服務生把魷魚端出來，一端出來就被這些鐵夾子一夾而空。老闆為了控制成本，就把魷魚這種比較貴的菜速度放慢，半天才上來一盤。

於是嗷嗷待哺的客人們只好發揮搶菜的功力，各顯神通，有人甚至從別人已經搶到的盤子裡再重新搶出來。結果還發生了吵架的一幕，原因就是前面那一位客人把半盆魷魚都倒進了自己的盤子裡，後面的客人不幹了，本來還能分點羹的，結果一眨眼就沒了，對這種沒有功德心的人只能武力鎮壓。

結果是老闆給氣不過的客人一盤魷魚了事。

仲青看著搖頭，對衛曦說：“你看，我們就像重新回到了排隊搶豬肉的時代，這都過去多少年了，怎麼一夜回到解放前了？”

衛曦說：“這裡不是招待君子的，這裡是物競天擇，適者生存。”

不過好在他們有文向武和林二狗，兩個大漢去搶菜還是很暴殄天物的，殺雞用牛刀。

文向武之前是來吃過這一家的，他邊吃邊說：“這老闆其實是在玩供應商的錢，你看啤酒免費，量走得就特別大，哪個經銷商能夠拒絕這種誘惑？所以都是賒錢供貨，一個月結一次款，有時候還會拖欠一段時間。而你如果想把之前的錢要回來，就只有一直供貨，不敢斷。所以欠錢的才是大哥，楊白勞拖死黃世仁。”

仲青懷疑地說：“那豈不是遲早要倒？”

文向武滿嘴油，笑懟仲青：“怎麼會？經銷商不敢斷貨，老闆就敢一直這樣玩下去，除非哪一天沒人吃了，哐當一下，那才可能要倒。但你看這人流，會有人不來吃嗎？”

羅珠疑惑地問：“他欠人家錢，人家會幹啊？”

文向武笑道：“這個世界就是撐死膽大的，餓死膽小的，只要你店在這裡，所有經銷商都會給你鋪貨，因為他們會覺得你既然投了那麼一個店，總會好好賺錢的，不還錢，還有店嘛。結果欠得就越來越多，多到你還主動幫他不要讓他垮的地步，因為垮了，之前投的錢就全沒了。這個道理，衛曦應該很理解吧？銀行不就是這樣的嗎？”

衛曦點點頭：“的確就像銀行面對貸款客戶，如果只是欠小錢，銀行斷貸也就斷貸了，損失不大。但如果欠的是大錢，銀行會生怕它倒閉，有時候就會持續不斷地投錢給它，讓它生存下去。”

顧韜晦聽得一愣一愣的，這也太為難他一個古代的宮廷御膳官了，這些現代金融知識，遠遠超過了他的理解範圍之外。

同樣不能理解的還有一個羅珠：“但你欠著別人的錢，你的良心呢？”

文向武像看傻瓜一樣地看著他，說：“出來混，有良心會死得更快。”

仲青突然說：“不要跟小孩子講這些，他一個出家人，哪裡能夠理解你們這些髒東西。”

文向武指著門口的招牌說：“你們看，它店名叫什麼？傻子火鍋，就是嘲笑那些供應商都是傻子啊。”

那一晚他們每個人喝了一件啤酒，連衛曦都不能倖免，的確就是不要錢，敞開喝，扶牆而出，讓仲青發誓再也不來吃自助火鍋了，太傷身體了，完全不是量力而行，是跟老闆賭氣的吃法。