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第22章 神仙魚翅宴

時間不宜過長,三日之後可否把除錯結果告知我?”

肖萬湖答應下來,張慶棠也主動攬了差使,說:“那素粥我這裡解決吧,與亥卯未相配的是白玄黃粥,我也在三日後將配方確定。”

顧韜晦心情大好,說:“那就有勞二位了。”

第二天,崔一真觀主進宮,跟皇帝說了會閒話之後,踱到顧韜晦的御膳房來。

顧韜晦正忙著魚翅宴,陡然見到一真觀主,心血忽然來潮,他拉住觀主說:“之前你跟我說過有一個仙家食粥的方子,說得天上有地下無的,現在我問你,這麼短的時間內材料能不能配齊?”

崔一真說:“這是個野方,有一味食材一直尋不得,所以也沒有獻給陛下。你先看看能不能找到,這個東西叫龍精髓心,龍性淫,盤旋於龍腦樹上,遺有精華於樹,且植入髓心,隨樹長成之後,伐樹取髓,遂得此龍精髓心。如果能找到的話,加入黃黍、赤糥、黑菰、白粳、紫粟五色珍米,從子熬一個對時到亥,即成。”

顧韜晦呸了一聲:“你杜撰的吧?龍腦樹能找到就不錯了,還要有髓心,髓心中還遺有龍精?怎麼判斷呢?”

崔一真說:“判斷的方法我這裡有,但天機不可洩漏,你只要找到龍腦樹的髓心就可以了。”

顧韜晦擺擺手說:“算了,如果真找到,我直接獻給皇上,加官進爵了,還輪得到你來熬神仙糨糊?”

崔一真嘿嘿一笑,說:“話不要說得過滿,我算過,找龍腦樹的髓心,就落實在你身上。”

顧韜晦說:“遠水解不了近火,你想個法子,找個易得的食材,熬出來,正好趕上此次盛宴。”

崔一真說:“那就不叫神仙粥,叫凡人粥了。”

顧韜晦話趕話激他:“凡人粥也挺好,食得菜根,百事可為。水能載舟,亦能覆舟。你是仙家在人間的代言,是人間通往天界的階梯,不會弄不出一碗可以通神的粥吧?”

一真觀主躊躇片刻,說:“此理也通,罷了,還是這樣的五色珍米,你加入落鳳雞脯,時辰不變,也是溫補身子的好粥。”

仲青在身體內咋舌:“我的媽,稀飯都有恁多講究,讓我們老百姓怎麼活?”

顧韜晦淡淡地回他:“精緻都是建立在富強的基礎上,溫飽解決了,自然會有更高的追求。”

宮廷,就是引領全國的時尚。

而且,為什麼會找到崔一真?就是想把這次的魚翅宴跟神仙掛上鉤,貼上高階的標籤,以滿足太后貴而不費的苛求。

這次的宴席,時令是至剛至陽的夏至,有一些涼性的食材,顧韜晦也大膽地採用了。其中就有峨嵋山出產的雪蛆。這雪蛆習性奇特,產於極陰之地,只是形狀似蛆,但卻不是昆蟲的幼蟲狀態。實際上是一種舉止遲緩的成蟲。

雖然名為峨嵋雪蛆,但它的產地卻並非在峨嵋,而是產於雪山之巔。那裡終年積雪,雪蛆吸食雪中營養,越寒越肥,膏腴多姿,取之極為不易,基本上在海拔四五千米之處。

雪蛆雖只有冬天才捕捉得到,但冬季卻不宜食之,原因是其功效為驅除內熱,冬天吃它豈不是越吃越冷?

烹製之法卻極為簡易,宜生吃,製為酢,輔以味辛的調料,盛夏食之,降火生津。

每年冬天,御膳房都會儲存部分雪蛆以應對夏至這個節氣,已成習俗。當然儲存不易,需要千年玄冰備於地庫,也只有皇宮這樣的至富至貴之家才能設定。

另一種食材是竹?,比較常見,活躍於竹林之中以食筍為生,春天是其交配頻發之時,將馴養後的母竹?置於竹林深處,公竹?自然為之瘋狂。他們先要海選一輪之後,中選者才有資格跟母竹?攜手洞房。而戰敗者皆喪失逃跑能力,此時只需要過去挨著撿拾就可以了。