如意不放心，跑過去一瞧：精選五花肉一塊，黃瓜，胡蘿蔔，白菜，豆芽，大蒜……

“你們把東西送進屋，我換套衣服。”姜梅說罷進屋換了套利索的衣服。

如意半信半疑地跟在她身後，見她挽起袖子，熟練地操刀在手，咚咚咚只聽到砧板的脆響，一根胡蘿蔔已變成了細絲整齊地躺在砧板上。

她驚訝地拈起來一瞧，根根皆是一樣粗細，長短一致，簡直就是藝術！

“嘿嘿，”姜梅得意地把刀拋起來，瀟灑地耍了個刀花，再穩穩地接住：“小姐我刀功不賴吧？”

好久沒練，生疏了許多，這絲切得不細了，讓師兄瞧了怕是要唾棄她了，不過拿來胡弄一下小姑娘還是綽綽有餘。

“小，小姐，你啥時候學的這個？”如意驚得眼珠子都快掉出來。

“嘿嘿，山上無聊，就練這個玩了。”姜梅隨便找了個藉口搪塞，又把五花肉切成黃豆大小的丁。

弄好這些，那邊的乾果也磨成了粉，姜梅選了黃豆粉，再加了些杏仁粉進去，先熬成了一碗黃醬，油鍋上油炒加蔥姜煸香了再放肉丁進去，再放黃醬，熬製醬料。

另取了口乾淨的鍋子，燒開水再燙豆芽，下麵條，再用冷水過一遍，撈起來，盛在盤子裡。

這邊弄好，醬也熬出香味，調好蓋上去，碟子邊上碼上切好的黃瓜絲和胡蘿蔔絲，燙過的豆芽，一盤色香味俱全的炸醬麵就新鮮出爐了。

“我的天~”如意看著擺在桌上象一副畫一樣的炸醬麵，忍不住倒抽了一口冷氣：“這，這誰捨得吃？”

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