回到烏書記的家沒多久，菜就做好了，就在院子裡擺的桌，敞亮。

可以稱得上是一次豆腐宴，做法比較家常，這方面沒有什麼出彩的，讓人味蕾一亮的是豆腐本身。細嫩卻筋道，用筷子都夾得起來，可見還是有支撐的。最讚的是它均勻的豆香，這個直接擊倒了仲青，他以前一直認為豆腐做得不好有豆腥味，但在這裡，他確定還是有豆腥味，但這個豆腥味成為了最大特色，腥中帶香，化腐朽為神奇。

連顧韜晦都贊：“這個豆腐材質好，是黑豆做的，比尋常黃豆味更重，但它的製法並沒有渲染豆味，而是豐富了底味，我覺得有一道植物香味在其中。”

一問，果然在點豆腐的時候，混入了本地一種植物，所以這豆腐才遠近馳名。

仲青問：“這植物還能做別的調料嗎？”

烏書記說：“不能，它有點澀，只有點豆腐的時候加入，才會把它的澀味給中和了。”

仲青說：“待會我看看這種植物，你們叫它什麼？”

烏書記說：“叫節豆。”

聽起來像是一種果實類香料。

仲青覺得這次出來走走真的太對了，豐富了知識庫，還提升了眼界。

林二狗卻對他們家的臘肉香腸情有獨鍾，一個人幾乎包辦了一盤。

的確，吃豆腐還是一定要搭配葷菜的，不然癆腸剮肚。

吃完午飯，仲青提議去村子四處逛逛，順便找找那個叫節豆的香料。

於是三個人又抽著煙慢慢地在村子裡閒逛。

村外一處依山傍水的窪地，有一座似乎已經廢棄的道觀，顧韜晦一見，就說：“我說這個地方我來過嘛，這個道觀我見過，當年香火還挺旺的，沒想到現在破敗成這樣了。”

仲青就問：“這裡像是一座廟，怎麼沒有人拜？”

烏書記說：“都荒廢很多年了，清朝年間就被一把火燒完，只剩一些橫樑，後來地方上又想重修，但錢一直湊不齊，就這樣二不掛五地立在這裡。現在村子裡人少，更沒有人來拜了。”

於是三個人走進去，微風細細，嗚咽有聲，廊柱還留有一些風化未盡的木雕，展示著昔日的繁華。顧韜晦沉默不語，想著心事。仲青從他的思想中可以看到一些畫面，大約是當年摩肩接踵的人群，生氣勃勃的三清塑像，以及仙風道骨的出家人。

不過在這不斷變幻的畫面中，逐漸穩定下來一個人的長相，峨冠博帶，飄然出塵，但神情中卻帶著一點戲謔，彷彿對這個世界充滿了嘲諷，有點像錦沙街頭的渾不吝。仲青想，這個人對顧韜晦來說一定是個很重要的人。

顧韜晦適時地說：“他叫崔一真，是玄真觀的主持，也是大昭國的國師，不過是沒正式冊封的國師。但想來他應該也不屑做國師吧。唉，我上一次見到他，他還在偷御膳房的雪泥雞爪吃。”

說完，意識深處一片空白，如同突然沒有了訊號的電視機畫面。

就在這廢墟旁邊，還有一處水井，井架磨得油光水滑，顯然現在還在用。烏書記解釋說：“這口井是甜井，水好，尤其適合拿來磨豆腐。但現在村裡有自來水，很方便，村裡人只有要做豆腐的時候才會從這裡挑水回去，所以井還在用，但用得不多。”

井架上吊著一個木桶，把桶放到井下，轉輪發出吱呀吱呀難聽的摩擦聲音，烏書記熟練地把水打了上來，讓他們兩個人用手捧著喝。

仲青喝了，顧韜晦說：“水真好喝，甜絲絲的，可惜了，這水運不出去，不然做菜倒是很好。”

林二狗不僅喝了，還把剩餘的水往頭上倒，順便洗了一把頭，烏書記忙著說：“春天的水冷，容易感冒。”

仲青從兜裡摸出一條手帕來，遞給林二狗擦頭，這手帕還是衛曦送給他的，畫