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第403章 硬被邀請去赴宴

事兒了。” 韓為聖意外得到一製作泡菜的秘方,他也是幸運的,於是就興奮地將這個秘方交給了他的夫人。韓夫人閒著沒事,她人很勤快,就照著秘方開始了製作泡菜。 恰好鄰居給了她一棵園子種的白菜,她洗了後切成四半,將其放入洗菜盆,放了點鹽搓揉一下,縮縮水分。 接下來韓夫人取出些幹辣椒,用料理機打碎,用開水燙了放在一隻大碗中涼涼,然後,又加入了一些大蔥、大蒜和薑末,充當製作泡菜的輔料。 泡菜的調味料也是非常重要的。韓夫人按照配方混合了一些糖和味精等,並攪拌均勻後倒入大碗裡,用手將所有配料攪拌均勻,確保每一片白菜都能均勻充分地融入調味料中。 泡菜的最後一道工序是發酵。韓夫人在白菜中加入佐料,並攪拌均勻,放入一個密封的容器裡,然後放置在陽臺,那裡比較涼爽。依配方,泡菜需要困一定時間才能達到最佳的味道,剩下該做的就是等待了。 一天過去了,韓夫人開啟了密封容器,一股濃烈的酸香撲鼻而來。她用一根筷子夾了一片辣白菜嚐了一口,滿意地點了點頭。這個泡菜製作得非常成功,口感酸爽,香氣四溢。 韓夫人將製作泡菜的事告訴了她的一個閨蜜,還分一半給她品嚐,嚐了後認為跟鮮族人做的是一個味道。而且也把這個泡菜製作秘方傳授給她。 好奇心又讓韓夫人有了繼續做的念頭,她上超市買了白蘿蔔和青蘿蔔,回家後按照配方,一步步照做,準備以後吃飯時作為開胃小菜。 ”夫人,”韓為聖吃著辣白菜說,”你做的還真跟鮮族人做的不相上下,你想過沒有你可以用這個配方再發揮一下想象力?”喜歡不會低頭的小草()不會低頭的小草。