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第116章 奶餑餑

宋鶯歌拿著水杯離開後沒多久。

父女倆眼皮就開始打架,莫白手中的書不知何時掉落,卻見他已經沉沉睡去。

過了一會兒,房車裡亮了燈。

宋鶯歌推著滿臉通紅的何夕走下車。

“桃桃我抱走,小莫就交給你了。”

“鶯姐~~”

“姐妹之間就別害羞啦,放心,一會兒我會戴耳機的。”

聽到這話,何夕的臉更紅,就像熟透的蘋果一樣。

坐在莫白身邊,何夕看到車廂裡的燈熄滅,深吸一口氣,褪去了身上的睡衣。

良久,車門開啟,何夕開啟燈,臉色蒼白道:“鶯姐,不好了。”

宋鶯歌戴著耳機,但並沒入睡,看著步伐踉蹌的何夕,猛然從床上坐起,取下耳機緊張問:“怎麼了?”

“莫白他......莫白他......”

看著何夕吞吞吐吐的樣子,宋鶯歌忙走到何夕身邊再次問到底怎麼了。

何夕像蚊子哼哼般,擠出了幾個字。

宋鶯歌噗嗤一笑,看了看時間:“才半個小時,早著呢。”

“啊?可是前幾次不是這樣啊。”何夕緊張的心落地,蒼白的臉上暈染出紅霞。

“男人總是會成長的。”

“呸~”何夕啐一口:“那也成長的太快了,鶯姐~我有些招架不住,他太壞了!”

宋鶯歌壞壞一笑,悄聲道:“對付壞蛋,可以用咬的。”

“啊?”

“別啊了,加油!~”

ヾ(??﹏?)??

然而一個小時後,何夕還是沒有贏得勝利,反倒弄傷了自己的手腕。

只好再次求助宋鶯歌,無奈之下,她也加入了戰鬥。

折騰到天空泛起魚肚白,兩人合力,終於打敗了壞蛋。

清理乾淨所有痕跡之後,她們才疲憊的回到車上補覺。

清晨,莫白睜開眼,見桃桃還在熟睡。

輕手輕腳的鑽出睡袋,走到帳篷外,伸了個大大的懶腰。

神清氣爽,美好的一天又來啦。

時間尚早,房車裡沒有動靜。

莫白在儲物箱裡拿出純牛奶,打算做奶餑餑。

這可是道地的帝都小吃,百年前還是宮廷貢品,直到戰亂開啟,製作方法才流入民間。

奶餑餑鬆軟可口,奶香濃郁,帶著最純的香甜,讓人回味無窮,對女人來說更具吸引力。

就是製作起來,略微麻煩一點。

需要先把牛奶煮開,倒入有白糖的容器中,慢慢加入白醋。

其實加醪糟汁更好,可惜車裡沒有。

加入以後把白醋與牛奶混合勻就行,發生變化時停止攪動,交給時間靜置。

期間碾碎山楂糕與白芝麻一起做成餡料,當然餡料可以換成豆沙或者棗泥,根據個人口味決定。

15分鐘之後,牛奶徹底鈣化,乳清和乳酪分離,莫白拿出乾淨的紗布過濾乳酪。

10斤純奶只能製作出1斤乳酪,所以都是精華。

乳清可以直接喝,也可以做饅頭面包,只是現在沒有利用的條件,喝的話也喝不了太多。

沒辦法只能回饋給大自然啦。

接下來,揉制乳酪,揉均勻就好,再像是包湯圓一樣包上餡料。

最後用製作月餅的模具壓制定型,美味可口的奶餑餑就做好啦。

做好的奶餑餑冷藏之後味道更好,只是大早晨吃冷東西,容易傷腸胃,何況還有小朋友。

早餐只吃這些當然不夠,莫白還蒸了紅薯餅,熬了皮蛋瘦肉粥。

有甜有鹹,完美。

剛收