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天在宮裡備膳的人,縱使從來沒做過米線,聽了這些要求心裡也都十分有數。

約莫半個時辰後,先做好了一份出來,一個石鍋外加二十個小碟端過來讓雪梨嘗。雪梨掃了眼石鍋裡還在咕嚕嚕冒泡的骨湯,手上迅速拿想吃的配菜。先倒了鵪鶉蛋又加了牛肉片,想想又添了火腿片;素菜挑了切得極細的木耳絲,一碟子黃澄澄的玉米粒也倒進去。

方才&ldo;簡單樸素&rdo;的一碗米線轉眼間變得五顏六色。

等到那骨湯不再接著冒泡了,雪梨先嘗了兩樣肉,都熟了;再嘗嘗鵪鶉蛋,嗯……自己吃的時候要晚點放,這樣可以吃溏心的!現在熟得太徹底了!

木耳絲口感彈牙,玉米粒一咬甜甜的。她又把軟骨和香菇各嘗了一口,最後才吃了口米線、又喝了口湯。

暖融融的骨湯香味濃鬱,一口下去喝得心裡都舒服了,被這湯汁浸透的米線軟軟的,又並不爛,嚼在嘴裡香香滑滑,色香味都剛剛好。

腦海中把方才品過的各樣味道都回想了一便,雪梨把筷子一放,滿意:&ldo;好吃!另再備一碟辣椒、幾樣醬汁一起呈過去吧,免得他們嫌棄骨湯味道不夠,也讓他們自己調。&rdo;

膳房裡眾人都覺得:嗯,御膳女官您膽子大,開口就讓使節團自己動手倒東西,現在還要他們自己調味‐‐罷了罷了!就算她們調好味道他們也總能挑出錯,這麼一想,還是讓他們自己來比較划算。

這邊就算定了下來,一樣樣、一份份地備好就是了,雪梨一拉子嫻和汀賢,拽到隔壁膳間備點心去。

&ldo;打算做點什麼?&rdo;子嫻洗著手問她。雪梨一笑,走到灶臺邊,咬牙抱起地上的一隻竹筐放到了案上。

二人湊過來一看,驚了:&ldo;哪兒來這麼多荔枝?!&rdo;

這東西洛安不產、洛安周圍也不產,都是南邊貢進來的。每年都不多,就算嬪妃也不是人人都能吃到,她們這些宮女嘛……

基本就沒吃過。

&ldo;陛下賞的。&rdo;雪梨一吐舌頭。

這本不是拿來招待使節的東西,是她今早出宮前,陛下把她叫過去說:&ldo;萬一還是被欺負得不高興了,吃個甜的哄哄自己!&rdo;

於是這麼一筐荔枝都落她手裡了。雪梨嘗了兩個,確實可甜了,而且荔香足足的。

拿來給那幫羅烏人吃真是有點心痛,但是……

雪梨跟自己反覆強調:大局為重!

當然,也沒打算全給羅烏人吃了,這麼多呢!

&ldo;做荔枝冰糖雪梨吧!&rdo;雪梨道,這名字一出來子嫻和汀賢就想笑,誰讓她叫雪梨呢?

&ldo;別笑了討厭!&rdo;雪梨窘迫地摸了兩個荔枝給她們,&ldo;快啦!你們剝荔枝,我去煮銀耳。&rdo;

?

☆、第63章 施壓

? 這道荔枝冰糖雪梨,她們也是頭一回做,好在做法簡單,上手就來也不會做壞。

微黃的銀耳在水中泡發,撕碎煮透後成了微稠的一鍋,顏色幾是一體的,輕晃才能看出片片縷縷的痕跡‐‐這個樣子總讓雪梨覺得莫名地有食慾,好像看一眼就能嘗到那種軟糯似的,是以好幾次給自己做銀耳百合都差點直接停在這一步,好想加上冰糖直接吃!

今天也是強忍著才沒給自己先盛一碗出來放著。

子嫻和汀賢已將荔枝剝殼去核,雪梨扔了一顆進去,想了想又撈出來了。動手把圓滾滾的荔枝肉一個個順著紋理撕開,每個都撕成四