瑩剔透,沈瓊英感慨道:「哎呀,我都快一年沒沒吃到新鮮的櫻桃酪了。」
她隨即用銀匙舀了一勺酪送入口中,乳酪飽滿潤滑,奶香四溢,櫻桃清甜爽口,果香濃鬱,兩者搭配在一起既清新又醇美,是初夏難得的美味。
見到沈瓊英吃得開心,顧希言臉上又露出笑容,他有很久沒看到她這樣開懷了,他們彷彿又回到了無憂無慮的少年。
沈瓊英一連吃了半盞櫻桃酪,才發現顧希言一直含笑看著她,頓時覺得有些不好意思,忙讓道:「顧哥哥也吃啊。」
顧希言笑道:「我們不吃酪了,一會兒吃晚餐就好。」
韓沐今天真是嘆為觀止,他發現顧希言自踏入醉仙樓那一刻起,臉上便一直帶著笑容,他已經習慣了顧希言黑臉包公的形象,如今這樣真的有些不適應。
不大一會兒功夫,柳聰和春蘭端了晚餐走進來,一碟是香噴噴的酥魚,一碟是白芹炒燒鴨,還有一碟黃澄澄的像是蟹黃的菜,韓沐不由好奇問道:「這是什麼菜?我怎麼從沒見過?」
沈瓊英笑著解釋道:「這是假蟹粉。眼下螃蟹還沒上市,我是用鱖魚肉和雞蛋黃加姜醋炒的,吃起來有螃蟹的滋味,韓治中嘗嘗看。」
韓沐隨即夾了一筷假蟹粉送入口中,鮮爽豐腴,口感嫩滑,姜醋的加入愈發烘託了鱖魚的鮮,幾乎和真的蟹粉不相上下,他不由贊道:「好吃,這口感幾可亂真。」
顧希言的目光被那碟白芹炒燒鴨所吸引。白芹有別於水芹和旱芹,莖潔白,葉清香,富含水分,素燒葷炒皆適宜,他隨口問道:「這白芹和常州所產可是同一品種?」
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