五六分滿足。
用勺子舀一顆薺菜豬肉餛飩,皮薄餡大,湯汁兒爆汁,一口一個,湯鮮味美。
美食與春日,皆能讓人身心愉悅。
王福眯著眼縫,享受不已。
山藥肉丸子養胃最好不過,王福舀了一碗,肉湯漂浮著一層油花,添上多多的豌豆尖兒。
油花滋潤著豌豆尖兒,顏色碧綠,芽兒幼嫩,嫩到入口即化,鮮嫩清香,回味是一絲甜津津。
誰能拒絕豌豆尖的鮮甜啊?
王福完全無法拒絕,夾了一筷子往嘴裡送,痴迷這一口春日鮮嫩。
飯後,來上一碗鮮筍羊肚菌雞湯,雞湯本就鮮美,砂鍋文火慢煨,熬出雞油,造就湯水錶面漂浮著一層金黃黃的油脂,須臾,濃香填滿了整間屋子。
加上應季的脆嫩筍子和羊肚菌,原滋原味,雞香濃郁,春味綿綿。
雞湯香氣濃郁綿長,溢滿整間屋子,飄蕩到室外,廊下院子,都能聞見這股誘人的雞湯香氣。
“福爺今日又吃什麼美食,這雞湯聞著真饞人。”人未至,話先到,眨眼間,一個與王福年齡相仿的商人站定在廊下。
王福招呼對方落座,分去一碗春筍羊肚菌雞湯,來人又吃下兩塊蜂蜜雞蛋糕,嘖嘖稱讚。
兩人談起生意上的往來,想要在鳳仙郡開辦連鎖分店,自然少不了跟本地官府和市井兩道走走關係。
俗話說強龍不壓地頭蛇,想要在一個地方做些經營買賣,就得照規矩來。
王福也想著大辦幾桌席面,宴請四方,再允諾些錢財,找關係搭上官府,以後遇到事情,也好有個照應。
辦席面的事兒,不能落了面兒,必然要去鳳仙郡內最大的酒樓東興樓。
適才聽聞友人十分喜愛這道叫蜂蜜雞蛋糕的甜點,將它誇了又誇,還從王福這裡打包了兩個走。
王福略一沉吟,決定席面上的甜點換一換,加點東興樓沒有的,畢竟是拉攏關係,求人辦事,自然要招待好貴人們,吃好喝好,賓主盡歡。
金烏西墜,王福差小廝同花媽媽商量,想要在兩日後預定些蜂蜜雞蛋糕。
有生意找上門,花媽媽哪有把錢往外推的道理。
福爺預定的量大,給定金爽快,雙方白紙黑字簽訂了契約,花媽媽彷彿看到白花花的銀子落入自個兒口袋,笑得見牙不見眼。
吃過夜宵,剛到子時,聽見外頭更夫的敲打聲,宋荔擦洗了身子,早早歇下。
跟昨兒的用料一樣,清早,宋荔和胡立抬著木桶到市集擺攤。
今兒只用了一個時辰,賺得100個銅板,利潤是29文錢。
宋荔數出五個銅板遞過去,胡立略一猶豫,沒有拒絕,收進縫在衣衫內的口袋,說:“這兩天我看你一個人熟悉了,明日我就不同你來了,天天熬著我可受不住,明天我要睡個懶覺。”
又說:“你可以借用前院的木推車,免得拎著木桶太累,以後你生意好些了,顧客多了,肯定不能只熬小半桶的魚片粥,用木推車方便省力。”
宋荔邊聽邊點頭,胡立知道自己要攢錢贖身,不好意思拿自己的銅板,便推脫要睡覺。
她沒戳破他,畢竟人生來是孤獨的,總不能一輩子依賴胡立,她總要一個人出來擺攤歷練的。
回去的路上,兩人有些沉默。
用午飯時,宋荔和苗婆子一樣,碗裡鋪著十來片肥豬肉片,還多一碗蒸雞蛋羹,一勺香氣迷人的冷豬油。
作為主廚兼管事的趙婆子,飯菜比宋荔和苗婆子的略豐盛些。
宋荔沒心思看,一顆心思全部落到碗裡的香凝豬油。
凝豬油遇到熱乎乎的粳米飯了,立時融化開來,迷人的油香氣不住地往人的鼻子裡鑽。