……
五合居。
潘旺一臉笑容的嘗試了一根剛剛出爐的雪糕。
接連吃過幾次虧之後,他也是學聰明瞭。
在雪糕從楚王府流傳出來的第一時間,就讓五合居的夥計開始嘗試製作。
剛開始,他是使用原來的糖霜,但是今天夥計從珍品閣買回來雪白的砂糖之後,他立馬就讓人換上了白糖。
反正羊毛出在羊身上,只要雪糕夠好,賣的貴一點也是沒什麼關係的。
來五合居消費的顧客,本來就不是什麼普通人。
「掌櫃的,這點都德都還沒有這樣的雪糕,我們樓裡就有了,最近的生意一定會變得更好。」
「不可掉以輕心,前幾天他們不是搞出了一個什麼紅棗燕窩羹嗎,那燕窩,廚房裡搞明白怎麼做了嗎?」
潘旺舒服的吞下一口雪糕,跟身旁的夥計詢問著。
「我今天又從珍寶閣採辦了幾斤燕窩回來了,但是廚房裡做出來的東西,似乎跟點都德的總還是有點差距。」
「繼續試,不要怕浪費材料。」
今年以來,五合居的生意變得更加好了,潘旺也更捨得在新菜式上進行投入。
說起來,整個長安城的酒樓,都開始熱衷開發新菜式了。
要不然,別人有,你沒有,生意就會受到影響。
……
甘迪臉色蒼白的坐在自家鋪子裡,雙眼無神的盯著眼前的東西。
這陣子,他的日子是過的很滋潤的。
就連下館子和上青樓,都比往常頻繁了。
但是,昨天聽說珍品閣開始銷售白糖之後,局面就開始變化了。
剛開始,甘迪是當做笑話一樣的處理這條訊息,覺得全天下不可能還有比自家還要好的糖霜。
但是,當天下午開始,就陸陸續續有人來詢問自己鋪子是否有白糖售賣,情況就開始變化了。
甘迪最終沒有忍住,讓夥計也去珍品閣買了一兩白糖回來。
單從賣相上來看,珍品閣的糖,覺得要比自家的吸引人。
這一點,甘迪再不願意承認也是沒用的。
真正讓他絕望的,是他品嘗過這白糖之後,發現這東西居然真的是糖,口感比自己的還要好。
「掌櫃的,這珍品閣的糖霜賣的比我們貴,應該對我們沒有太大影響的。」
一個老夥計在旁邊安慰著。
「哎,你不懂,這根貴不貴沒有太大的關係。對於用得起糖霜的人家來說,兩個銀幣一兩跟一個金幣一兩,又有多大的區別呢?而對於用不起的人來說,你就是降一半的價格,人家還是用不起。」
甘迪這個時候倒也沒有自欺欺人。
「要不我們再去打聽打聽,看看珍品閣的白糖是怎麼製作出來的?」
甘迪面無表情的看了夥計一眼,「珍品閣是楚王府的產業,而前段時間楚王府滿城收購糖霜,這白糖是哪裡來的,不是明擺著的嗎?莫不成你還想著去跟楚王殿下掰一掰腕子?」
在西市討生活的商人,就沒有誰是不知道楚王李寬的。
像是甘迪這樣的胡商,你要是光明正大的跟楚王府的鋪子打價格戰,他們可能還有這個膽子。
要是搞些陰謀詭計,甘迪還真是怕自己沒有命享受自家的財富。
「今天已經把庫房裡的糖霜拿出來賣了,但是一上午都沒有賣出一兩,這樣子下去也不是辦法啊。」
夥計雖然對甘迪這個天竺人沒有特別深厚的感情,但是對於這份工錢豐厚的工作,卻是很滿意的,自然不希望鋪子倒閉。
「算了,我去拜訪一下那個王富貴,看看他還收不收糖霜。只要價格不要壓的太狠,我