但是，想著西市糖霜和白糖的價格都已經比去年翻了一番都不止，潘旺覺得自己不能一味的吸收這個成本上漲了。

再繼續漲下去，自己實在受不住。

特別是最近五合居中，這幾道菜餚銷量最好，原本準備使用一個月的糖霜，不到十天就用完了，搞得潘旺讓夥計再次去囤了幾百斤的糖霜。

這一次，價格足足比上回又漲了兩成，哪怕是五合居生意火爆，也讓潘旺忍不住皺了皺眉頭。

「潘掌櫃，我今天去點都德和味之素都打聽了，他們的各種菜式，價格都沒有變化。並且我聽說他們的廚子在抱怨，說是廚房的糖霜和白糖都要用光了。嘿嘿，現在長安城的糖霜和白糖，哪怕是有錢也沒有那麼容易買到了，到時候肯定夠他們喝一壺。」

五合居中，負責採辦的夥計潘偉是潘旺本家的一個堂侄，如今正在潘旺面前賣弄著自己打聽到的訊息。

「哦？點都德和味之素居然還不著急？你不是說西市最大的糖霜鋪子今天已經開始限購了嗎？這些天竺商人倒是玩起了花樣來了。」

「是啊，所以現在是有錢也不容易買到。雖然白糖是楚王府出品的，但是一斤白糖的價格頂得上好多斤糖霜，大部分菜餚使用糖霜來製作就可以了。點都德和味之素要是使用白糖來代替糖霜，這生意，估計就沒什麼賺頭了。」

「指不定人家可以拿到更加優惠價格的白糖呢。管他呢，只要我們五合居能夠有足夠的糖霜使用就可以了。」

……

甘迪有點鬱悶的離開了楚王府製糖作坊掌櫃王金生的府上。

原本以為，晾了這麼久，王金生應該會接受自己的漲價要求。

誰知道對方的態度特別強硬，只同意以年初的價格繼續採辦糖霜，一文錢都不給漲。

甘迪當然不樂意了！

「掌櫃的，你總算是回來了。」

就在甘迪從馬車中下來，出現在糖霜鋪子面前的時候，瓦哈拉爾正滿臉緊張的跑到跟前。

「這麼急急忙忙的幹什麼，想什麼樣子？我跟你說過了，做事要冷靜，別慌裡慌張的。」

甘迪本來心情就不好，看到瓦哈拉爾那副模樣，臉上就更不高興了。

「不是，我……我……」

瓦哈拉爾一著急，連說話也不利索了。

「別我我我的了，等你想好要說什麼再來找我吧。」

甘迪說完就逕自往後院走去。

「不是，甘掌櫃，出……出大事了。聽說渭水碼頭那邊運來了好多好多的糖霜，那些得到訊息的人家，已經過來找我們退定金了。」

這幾天，糖霜價格一路走高，甘迪玩起了新花樣，讓一些客戶繳納定金，約定多少天以後按照市場價格交付糖霜。

說白了，人家現在已經不賣現貨，賣起了期貨了。

明明這些糖霜就在甘迪的庫房裡，他偏偏要這樣玩，頭腦倒是比一般人要靈活的多。

「你說什麼？」

甘迪停下了前行的腳步，「那阿卜杜勒不是剛從海上回來嗎？聽說還沒有離開長安城，又有哪家商人去天竺販賣了糖霜回來了嗎？」

「要是這樣就好了，可是……可是……」

「瓦哈拉爾，你到底還想不想幹了，你要是再連話都說不清，明天開始你就去馬廄裡照看馬匹得了。」

甘迪最煩別人說話吊著自己胃口，雖然瓦哈拉爾明顯不是故意的。

但是又怎麼樣？

效果是一樣的。

「那些糖霜，據說是楚王府從嶺南運回來的，整整運了兩船，渭水碼頭好多人都看到了幫工一桶一桶的搬運糖霜的場景，聽說後面還有好幾船的糖霜在路上呢。」