不說別的，單單調味料，後世的大廚身邊，哪個不是放著一大排調味品？

可是在大唐，調味料卻是少之又少。

「把這香菇和蝦皮全部都用小火烘乾。」

既然同意房遺愛去搞一座酒樓，李寬自然要趕緊把「殺手鐧」製作出來。

想必有些人已經猜到了李寬要做什麼了。

沒錯，就是味精。

只不過是土法的味精，畢竟純穀氨酸鈉這種玩意，以現在的技術，要大規模工業化製作，那是不可能的。

雖然海帶和紫菜裡頭也可以提取，但是效率實在太低了。

所以李寬想到了一種比較土法的味精。

香菇和蝦皮都是富含穀氨酸鈉的，只要把它們烘烤研磨之後，得到的粉末，其實就是相當於純度不那麼高的味精了。

想當年，味精剛剛面世的時候，一經推出，購買的人群差點把商鋪都給擠爆了。

可想而知，對於菜餚來說，味精就是一個bug一樣的存在。

雖然到了後面，在各種關於味精的不利傳聞之下，已經越來越少的人使用味精作為調料了，但是這並不影響它對於大唐勛貴百姓們的殺傷力。

「注意火候，不能烘烤焦了，也不能沒有烤到。」

房遺愛難得的安安靜靜的站在一旁，看李寬指揮著廚娘製作所謂的「殺手鐧」。

香菇是普通的香菇。

蝦皮也是最普通的蝦皮。

房遺愛沒有看出來這些東西怎麼就能成為自家酒樓的「殺手鐧」。

不過，基於對李寬的信任，他是一句話也沒有多說，強忍著好奇心。

好在李寬也沒有讓他等太久，一瓶粉末狀的味精就出現在大家眼前了。

「去盛一碗白開水過來。」

李寬拿著味精回到了大堂。

房遺愛一臉好奇的站在旁邊，盯著李寬手中的粉末。

這玩意，怎麼看也不像是什麼「殺手鐧」啊。

不管是原材料，還是製作的過程，似乎都沒有神乎其乎的地方。

「王爺，溫開水來了。」

晴兒親自端著兩碗溫開水來到大堂。

在楚王府裡頭，所有人都不允許喝生水，發現了就立馬逐出王府。

雖然很多下人不理解，但是卻是沒有人敢違背。

所以涼開水之類的，幾乎是每個房間都有。

「遺愛，來，你先喝一小口，看看這溫開水有什麼不一樣。」

聽李寬這麼說，房遺愛二話不說就端起了一碗水，喝了一口。

「王爺，普普通通，沒有什麼不一樣的呀？」

彷彿為了確認自己說的話沒有錯，房遺愛再次喝了一口，細細品味了一番，還是沒有發現這水有什麼不一樣的。

「普普通通的對了，這本來就是最尋常的白開水而已。」

房遺愛：……

「來，你重新再喝一口這個水，看看有什麼變化。」

李寬說完便往碗裡加了一點點味精，輕輕的晃動了一下，讓它融化到水裡。

房遺愛看了李寬一眼，默不啃聲的拿起了新增了「殺手鐧」

「咕咚！」

房遺愛猛地喝完一大口。

只見他眉頭一皺，再次喝了一口，在嘴裡細細品味了一番。

那原本就銅鑼一樣巨大的眼珠子越來越亮。

「王爺，這個清水似乎……似乎……」

房遺愛一時找不到合適的詞語來形容。

書到用時方恨少啊。

「是不是覺得跟雞湯一樣了？」

李寬笑著說道。

「對對對！就