有人，就有需求。

有人，就有市場。

人口數量早就突破了五十萬的涼州城，如今妥妥的是西北第一大城。

「阿斯卡，聽說你在北市開了一家酒肆，怎麼樣，生意如何？」

上官儀作為涼州刺史，要說忙，那是很多事情要做。

可要是說不忙，其實也不忙。

一切都進入正軌了，他只要按部就班的處理一些問題就行了。

所以時不時的，他還是有一些空餘時間。

今天，他聽完阿斯卡匯報了一些草原貿易的事情之後，便抽空跟他閒聊了一會。

「府君，要說酒肆，涼州城中肯定是哪家都比不過點都德，但是點都德的酒菜太過昂貴了，一般的人都消費不起。偏偏裡面的很多菜餚，味道鮮美，很受歡迎。屬下就想著能不能模仿點都德，做一個中端的酒樓。」

阿斯卡倒是面不改色，因為不管是馬周還是上官儀，並不禁止依附的胡人自己做一些生意，甚至對這種事情還持鼓勵的態度。

要讓更多的胡人忠心耿耿的為大唐做事，最關鍵的還是要靠利益。

單純的宣傳仁義道德，是沒有什麼作用的。

「這倒是事實。點都德的酒菜能夠在涼州這麼受歡迎，最關鍵的就是他們對香料的運用達到了爐火純青的地步。以前充滿羶味的牛羊肉，到了他們的廚子手中，都會變成一盤盤精美的食物。」

上官儀也算是點都德的常客，當初在長安城的時候就經常去，點都德在涼州開了分店，他也不時的會光顧。

「是啊。這幾年，香料成為僅次於食鹽和茶葉，最受草原牧民喜愛的東西了。不過這個香料的價格雖然比前幾年下降了不少，可對於許多牧民來說，還是太貴了。最關鍵的是，香料的使用，其實也是有技巧的，很多牧民並沒有正確的掌握香料的搭配，導致效果差了很遠，也對香料的銷售擴大，造成了一些影響。」

阿斯卡作為最早投靠西北貿易的胡人，很受信任，知道的訊息也比一般人要多很多。

「香料的搭配？」

上官儀皺著眉頭，思索著什麼。

跟在李寬身邊做事，上官儀對於商業的重視程度，可不是大唐一般的刺史可以比較的。

先不說販賣香料給胡人可以給大唐帶來多少收益，單單讓胡人對大唐的依賴又提高了一個層次，這個價值就無法簡單的用金銀來衡量。

大唐對香料的需求越多，南洋的貿易就會越旺盛，對造船業的刺激作用就會越大。

同時，市舶司的重要性和市舶稅的收入就會越來越多。

並且，水師的重要性也會越來越高。

「沒錯，香料的種類繁多，雖然單單一種桂皮，就能大大的改善牛羊肉的味道；但是牧民們往往大手大腳，一斤桂皮往往用不了多久就沒了，他們也不可能有那麼多的銀幣不斷購買。最關鍵的是香料新增的種類和數量不對的話，對食材的改善效果會大打折扣，久而久之，有些牧民就覺得買香料不划算了。」

阿斯卡說的這個情況，上官儀倒是第一次聽說。

不過，捅破了之後，隨便一想，就好理解了。

打個比方，一斤羊肉裡頭，你要是方一兩塊桂皮，自然是能夠很好的去處羶味，讓羊肉變得更加好吃。

但是你要是抓進去一大把，那羊肉就不是羊肉，只剩下桂皮的味道，反而跟美味什麼的掛不上勾了。

至於一些更加複雜的香料搭配，影響應該就更加明顯了。

「這種局面，可不能任由它發展下去啊。阿斯卡，你開了這家酒樓，可是有什麼改變這種局面的想法不成？」

「府君，我是想著可不可以把各種各樣的香料，按