「這樣,我跟點都德打一聲招呼,讓他們安排幾個廚子配合你去調製香料。如果還是不能製作出讓人滿意的香料,那我再修書請楚王殿下安排人手過來幫忙。」
雖然為了一個香料,就去找楚王殿下,給人一種小題大做的感覺。
但是上官儀卻是很清楚這事背後的重大意義。
如果真的搞出了這種香料,讓胡人都離不開他,那麼最終草原對香料的需求,肯定會上升到一個新的臺階。
「府君你放心,有點都德的廚子幫忙,我有信心在一個月內調製出合格的香料出來。」
阿斯卡面露喜色。
這香料的調製,從某種程度上來說,就是各種香料種類和數量的搭配。
只要試驗的次數足夠多的,組合足夠豐富,必然是可以找到讓人滿意的結果。
當然,怎麼堅定這個結果是否讓人滿意,就需要點都德的廚子們來把關了。
……
「大家記得做好記錄,不要弄混了!」
在西北貿易的駐地,阿斯卡指揮著一大幫人在那裡忙活。
要說誰最關心香料的銷售問題,非西北貿易莫屬。
他們也是涼州最大的香料商。
上官儀和阿斯卡商討了研製香料的事情之後,西北貿易立馬也行動了起來。
當然,倒也不是搶生意。
阿斯卡本身就是西北貿易的人,他的東西,從某種程度上來說,就是西北貿易的東西。
只不過馬周願意樹立這麼一個典型出來,所以才有了阿斯卡在涼州城的地位上漲。
「嘗試完一種菜餚之後,務必用清水漱口,要不然會影響下一次的判斷。」
一名點都德的廚子,負責現場的口味測試。
調配香料的人,燒制菜餚的人,確認口味的人……
整個現場,一百多人在那裡忙碌。
好在燒制這些菜餚,不需要特別高超的手藝,畢竟這個香料,以後是給廣大牧民使用的,如果需要很高超的廚藝才能起到效果,那就失去了意義。
「這個太刺鼻了,考慮削減一下八角的分量。」
「這個香味太過濃厚,完全遮住了食材的味道,看看把紫蘇葉的用量降一降。」
「這一份配方之中,肉豆蔻的用量加兩成再試一試。」
伴隨著一鍋鍋的肉菜出爐,香料的調製進度神速。
其實,只要投入夠大,這種試驗的難度其實沒有那麼大。
當然,如果你是要一種非常理想的配方,那就另當別論了。
但是,這個世界上有理想的配方嗎?
……
「這麼快就弄好了?」
幾天後,當阿斯卡提著個箱子再來找上官儀的時候,上官儀臉上反而皺起了眉頭。
這個胡人,不會是為了貪功勞,隨意糊弄自己吧?
「府君,這多虧了西北貿易和點都德的廚子,一百多人沒日沒夜的忙活了幾天,才提出了兩份配方。」
阿斯卡看到上官儀面色不悅,趕緊解釋了一下。
「兩份配方?怎麼不是一份?」
「草原上的牧民,口味往往比較重,他們喜歡的東西,我大唐的百姓並不一定喜歡。為了讓這香料在草原和大唐各州同時暢銷,我結合廚子們嘗試的結果,選擇了兩個方案。」
「口味重的話,多放一點不就行了嗎?」
「府君,這固然是一種解決辦法,但是透過調整一部分材料的用量,也能達到這個目的,所以屬下擅作主張的提出了兩個方案。」
阿斯卡說完這話,有點忐忑的看著上官儀。
別看他在涼州城要風得風,要雨得雨。