是覺得加了點東西之後，原本無滋無味的白開水，居然喝出了雞湯的感覺。」

味精的威力，在後世的人看來是遠遠沒有這麼大的威力的。

但是作為一個大唐人，習慣了無滋無味的吃食，猛然之間發現新增了味精的白開水居然變化如此之大，感到莫名的意外和驚喜就很正常了。

「怎麼樣，我說的這個殺手鐧，還不錯吧？」

「豈止是不錯，要是每道菜裡都加一點，味道肯定鮮美無比。特別是一些有湯的菜式，加了這東西以後，長安城還有哪座酒樓比得上？」

房遺愛立馬對還在計劃之中的酒樓充滿了信心。

「這東西，我把它叫做味精，味道的精華之所在，你覺得如何？」

「好！非常好！」

房遺愛用詞匱乏，除了說好，已經不知道如何來形容味精了。

「行吧，那你就去跟房全商量一下，儘快把這酒樓開起來。位置的話，我建議你就開在點都德和五和居旁邊。」

「啊？」

房遺愛聽到李寬居然要自己把酒樓開在長安城最火的兩家酒樓旁邊，有點不是很理解。

在他看來，自家新開的酒樓不是應該要避其鋒芒才對嗎？

「王爺，我們把酒樓開在它們旁邊，壓力豈不是很大？」

「壓力大是大，有了味精，再讓我府上的廚娘去給你帶幾個徒弟，你還擔心有什麼壓力嗎？」

餐飲業的聚集效應，這個年代的人還沒有察覺到。

別看大家聚集在一起，看起來競爭更激烈了，但是吸引的人流卻是成倍成倍的增加了。

分到每家頭上的客流，只會更多，不會更少。

對於有特色的酒樓來說，這種效果更加明顯。

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