香料價格的高昂狀態，甚至不少勛貴還把胡椒等香料當成是硬通貨的儲存在家中。

「具體的數量我也記不清了，反正隔三岔五的就會有一船船香料從南洋回來。那個規模，至少是二十年前的幾百倍，甚至幾千倍。除此之外，西北貿易這兩年開始在涼州和甘州等地推廣胡椒等香料作物的種植，希望能夠讓一部分香料直接在西北本地生產。」

「在西北種植胡椒？能種活嗎？」

李世民的興趣立馬就上來了。

香料的價值，李世民自然是再清楚不過了。

如果能夠實現本土化種植，哪怕只是種植一兩種，意義也非常巨大。

到時候，肯定可以吸引更多的關中百姓遷移到西北，讓他們在這裡開闢香料的種植園，為大唐的邊疆鞏固做出貢獻。

這個年代的邊疆問題，從某種程度上來說，其實就是人口問題。

只要邊疆地區的唐人數量上去了，這裡其實就已經不再是邊疆了。

「可以的！觀獅山書院農學院專門在涼州設立了一個香料種植研究所，專門研究香料的本土化種植，目前胡椒和八角的種植都已經取得了一些進展，第一批的農場也已經種植了兩年多的時間了，算算週期，基本上現在就已經進入了開花結果的階段，到時候我們可以去參觀一下。」

胡椒是大唐消耗比較大的幾種香料。

特別是冬天的時候，以味之素為代表的酒肆有道菜式叫做「豬肚煲雞」，需要使用大量的胡椒。

由於豬肚並不算是特別昂貴的東西，再加上雞肉價格的下降，普通百姓家一年也能吃上幾回。

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