，我很擔心你到時候身體受不了。”

黃文芳柔聲道：“嗯，知道的，我會照顧好自己。”

“唉，你這人性子倔強，我平常也不怎麼敢勸你，很多時候還真的需要靠你自己把握好，生活方面我現在也沒和你住一起，也照顧不到你。”

黃文芳臉紅，輕聲道：“胡說什麼呀？”

坦蕩蕩哈哈大笑：“堅強而又敏感的文芳，你看看，我隨便說句話你肯定都臉紅了。以後可要多學著點，要不然碰到一些事情你怎能接受？”

掛掉電話後，黃文芳還覺得詫異，有什麼事情需要自己多做好心理準備去接受的？

………【107章　初吻潔麟【繼續】】………

第二天上午李霞要帶孩子去參加一個戶外的家長活動，因為是在郊區，來回時間長，活動內容比較多，午飯自然在外頭吃，另外估計需要很長時間才能結束完，晚飯也不能趕回家了。。26dd李潔麟一聽大喜，今天正是學習一下廚藝給蕩蕩做飯的最好時機，就算做壞了也沒別的人笑自己，蕩蕩更是不會給自己臉色的人。

李潔麟去樓下公寓找總廚要了一本英文書，《掌握烹飪法國菜的藝術》，這部書是由美國著名的家庭廚藝大家朱莉婭－查爾德夫人所著。這位夫人有著傳奇的歷史，她丈夫在二戰後調任美國駐法使館的工作人員，她一個人平日裡閒著沒事到處逛，身為美國人在巴黎深受街坊鄰居的歡迎，後來覺得這樣整天無所事事下去不行，主動去報名參加了高階廚藝烹飪班，成為了一名廚藝精湛的家庭大廚。

之後又覺得沒事做了，便和朋友開班教授在巴黎的美國人法國菜的做法，於是一張張菜譜就此誕生，最後集結成了厚厚的一本書，於1964年被美國一家出版社看重，重印了數十次。全書竟然厚達七百多頁，詳細講解了法國菜的各類名詞，比如廚房用具，原材料的選用，標準度量的問題，烹飪時溫度的控制，刀法的修煉，葡萄酒、餐酒等西餐特有的東西。

不過最讓李潔麟感興趣的還是書裡的詳細菜譜。湯類、沙司調味類、蛋類、正餐與午宴、魚類、禽類、肉類、蔬菜類、冷盤、飯後甜點糕餅十大項。

仔細翻找，終於在肉類中找到一種名菜，她在美國時也吃過的紅酒燴牛肉。這道菜在法國城鄉菜館到處都可以見到，廚師的廚藝有高有底，當然不能說誰做出來都是好吃的，但因為它屬於家常菜，所以一般家庭都能夠做得美味入口。

選材需要牛腱子一公斤左右，一些土豆，乾紅葡萄酒，水，成塊的雞精，高階橄欖油，月桂葉，百里碎香，鹽、紅椒粉、黑胡椒粉等。

做法則需要很細緻的操作了，李潔麟看了許久仍舊沒辦法看懂一些步驟，不禁自語道：“李潔麟，虧你還是個堂堂的翻譯專業研究生，在美國工作一年多，有些內容竟然看不懂，實在是太丟人了。”乾脆午飯後小跑下樓去問總廚做菜的要點。

總廚聽完問題，把西餐大廚叫來：“你和潔麟小姐說說。”

“是。”西餐大廚瘦高瘦高的，曾經是美國一家頂級餐館的行政總廚，精通所有西式菜系，在西餐水平上被譽為是可以載入史冊的人物，比很多白種人大廚還厲害，在家族裡的幾個大廚中，他自然也是西餐最牛的，總廚絕不敢說自己在西餐烹飪方面牛過西餐大廚。

“其實這道菜的難度不在於食材的處理，而是一個火候的控制。牛肉是很難煮熟的食材，需要耐心。根據書裡的要求，必須用溫火連續煮一個小時，所以請潔麟小姐注意一下時間，要多加註意不要做糊了。”接著又說了一些別的心得。

李潔麟點頭：“好的，我去試試。請給我一些食材，我這次要親自做給蕩蕩吃。”

總廚和西餐大廚微微躬身：“好的，請稍等。”

李潔