的也有三寸長,一會兒都嚐嚐,願意直接吃的就直接吃,我還帶了幾種沾料過來。”
“還是大人準備的周全,那一會兒我等可就要一飽口福了。”一個擔憂中的官員聞到了味道以後,鬆了一口氣,附和著捧了一句。
眾官員的臉色又跟著換了換,人生百態,盡顯其中。
除了紅燒肉時間長點,只是在下來之前過了遍水,還得有幾到工序。其他的菜比如雞已經事先做好了,端出來就可以吃,蒸蝦和筍的製作,當廚覺得紅燒肉差不多的時候,就開始下米粉了。
酸辣的湯,米粉投進去撈幾撈就可以,雖然這邊還沒有辣根,不清楚本地人是否真的能夠合口味,但這邊過去的廚卻喜歡做辣味的東西。比如蔥薑蒜等,還有一些個微辣的也喜歡吃,韭菜和蒜苗。
紅燒肉一好,米粉也同樣跟著好了,在旁邊放著蔥花和香菜還有芝麻以及切好的肉絲,還有醋、香油、花枚油,隨願意放什麼自己放。
一個個。薄木做的餐盤、碗及筷堆在做飯的地方,火一熄,廚就用勺在鍋上敲起來。
“都歇一歇,吃飯了,記得別撐到,尤其是小娃和幹活的人,不然累壞了肚還得給你們治
重複了兩遍,老頭當先走過來,看了眼四道菜,點點頭,誇道:“好啊,有心了,給我來一份,這個,怎麼用?”
老頭拿起了一個餐盤,餐盤上有幾個格,看了看沒懂。
廚接過來,四道菜每樣給放到了那些個格里面,把鹹菜放到格里面,又用完盛了一大碗的米粉,延過筷抱歉地說道:“您老只能自己找地方吃了,船上不可能帶那麼多的凳。”
那碗米粉正好是放在了托盤中間的一個圓形的格里面,端起來非常方便,老頭也不在乎有沒有地方坐,斷著餐盤走到一邊就開始吃了起來。
有人帶頭,其他的百姓也排成幾隊。在幾個廚面前等著領飯吃,這一吃上,一個個就收不住了,吃飯一份就過來打一份,每個人都誇著好吃。
等著人稍微少了一些的時候,張忠也帶著眾官員過來,同樣拿起了一個餐盤,打了一份,米粉的時候讓稍微辣點,醋少放。
他這個舉動在百姓眼中看來就不一樣了,沒想到平時根本就看不到。那麼大的官竟然和自己等人吃一樣的東西,菜確實好吃,四個菜一個主食,平時做夢都能想吃卻不敢這麼吃,可當官的怎麼可能和自己這樣的百姓吃一樣的東西。
張忠也不管那些,先夾起一筷頭米粉,胡嚕到嘴裡,用舌頭一舔嘴唇,對著其他愣在那裡的官員說道:“吃啊?莫非是閒味道不好?我這吃起來覺得還行,就是大鍋做出來的紅燒肉啊,入味差了一些,廚沒敢做那麼甜。”
的刺史都吃了,別的人誰敢不吃,哪怕認為和百姓一降身份,也不得不過來站排打飯,等著嚐到了飯菜的味道之後,也不在乎什麼身份了,痛地吃了起來。
別的菜大家都省著吃,基本上將將夠吃,米粉吃起來那是絲毫不客氣,船上又讓人送來一些個米粉,廚現在不能吃飯,忙著給下到湯裡。
一頓飯吃著沒用太多的時間。不到兩刻鐘,可吃的度卻比平時了無數倍,果然有小娃貪吃,吃的時候胃明明已經飽了,因為吃的,神經反射的訊號還沒有傳到大腦當中,等著感覺到了,也撐的不行了。
大船馬上放下來二十個醫生和兩個醫博士,來到這邊又是給針炎,又是按摩的,有的吐了幾口就好了,有的不太嚴重的給吃點山查丸。
當地的百姓這次真的是徹底放心了。來的官是個好官啊,四道菜的價錢不低,一下就給這麼多人吃,還準備了那麼多的醫生。
張忠也趁著這個機會,對著周圍的百姓喊道:“這些醫生是我帶來的,過幾天就在各個縣中建醫館。哪個身不舒服了去看看,