一,電腦,只配50臺。客戶超過50人,讓他們排號去。」
「價格嘛……一個小時10塊錢,不會太過分吧?」
「要規劃一個吧檯,各種酒水、飲料,全都按酒吧的標準來做,張元不是會調酒嗎?反正客人也不會很多,沒事的時候你就給他們調兩杯,秀一秀技術,反正閒著也是閒著。」
「吧檯旁邊拿出一片區域招待客人,白天當咖啡館,放點輕音樂,允許大家來喝喝茶、打打桌遊什麼的;晚上當酒吧,張元你不是能當駐唱歌手嗎,心情好的時候就上去唱兩段。」
「還有啊,單獨留出一片區域來,放圖書。從網上或者書店裡隨便進一批書。要是客人在休息區喝咖啡沒事幹,還能拿本書看,陶冶一下情操什麼的。」
「另外,咱們這給提供三餐!這裡原本不是一家餐廳嗎?後廚什麼的應該都齊全,但是他們用過的鍋碗瓢盆可別留著,都重新採購新的!」
「到網上招聘個專業的大廚子,別整什麼法餐、日料之類花裡胡哨的,就做家常菜!什麼西紅柿雞蛋、魚香肉絲、手撕包菜之類的。」
「選單也不要多,每個月有那麼十來種菜品就行了,要是覺得吃膩了,就一個月之後再換選單。」
「價格,得比外邊飯館貴,畢竟咱們大廚這手藝好啊!當然,也別貴太多,貴個30就行。」
「二樓這留出一個區域做賣場,隨便賣點外設之類的,像什麼滑鼠、鍵盤、手柄,進貨全挑貴的外國牌子!也不指望賺錢,收回成本就成。」
「旁邊再搞個小型影廳,當私人影院用,隨便搞那麼十幾個位子就行。」
「嗯,這一整套下來,應該差不多了。」
「咱們這個地方,麻雀雖小,五臟俱全,完美!」
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