道明雲私廚繼續投入也不能賺更多的錢了,為什麼還要一直不斷地往這裡投錢呢?顯然是要更多的口碑,而更多的口碑能換來熱度和更多的盈利……」
「很顯然,裴總早就想到了用口碑換熱度、換流量、換其他地方收益的這個方案,在等我們解開。」
「只不過全民點評的王總先我們一步猜到了!」
「其實仔細想想,這應該是個意外之喜,因為裴總的這個套路,更像是為我們準備的!」
「現在我明白了,我之前一直糾結的分店其實一直都在,不就是摸魚外賣嗎?」
芮雨晨一愣:「林哥你的意思是……」
林燦榮微微一笑:「厲害的大廚是有限的,再開一家新店,找不到那麼厲害的大廚、用不上那麼珍貴的食材,那跟摸魚外賣又有什麼區別呢?」
「我們雖然不是同一部門,但都是餐飲。如果能用明雲私廚,也就是無名餐廳的口碑,向摸魚外賣轉化一部分,再打造一個平價版本,這不也是達成了裴總的期待麼?」
第547章 我預判了裴總的方向!
林燦榮的思路,顯然是在不斷往前推進的。
最早是覺得明雲私廚和摸魚外賣走了完全不同的路線,沒必要互相嫉妒。
然後是覺得明雲私廚和摸魚外賣可以共用美食實驗室,資源共享。
而現在才發現,裴總真正的意思,應該是讓兩個餐飲部門開展深度合作,努力做到不分你我!
林燦榮不由得感慨,之前自己的那種門戶之見,真是太狹隘了!
怪不得自己一說開分店,裴總就很不高興呢。
顯然裴總早就在暗示,摸魚外賣就是明雲私廚的平價分店,何必捨近求遠?
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