鍋裡的血沫撇乾淨，陳母撈出兩隻熊掌清洗乾淨，尉母倒掉鍋裡的焯熊掌的水，拿了竹刷子洗鍋。

洗好鍋加水加柴慢燉，期間不加任何調味料，燉就行了。

尉錦澤處理好熊掌，後面基本上就沒他什麼事情了。

“娘，媽，你們忙，我和爹去山上砍松樹回來燻肉。”

天氣大，肉放久了會臭，而且尉母為了省鹽，肉上面只抹了少量的鹽。

尉母道，“要多砍點，家裡的新鮮肉多，怕是要燻好幾天。”

尉母和陳母一致決定中午的主食餃子，蒲公英肉餡味。

家裡肉都是現成的，就剁袍子肉來包餡。

陳母熟練的和麵擀餃子皮，切好小麵糰一個一個的擀起來。

尉母拿了陳蜜蜜處理好的蒲公英，大火燒開倒進去，焯水三分鐘撈出來過涼水。

沒有這道焯水的工序，蒲公英可能會反水下湯，這樣的餃子包不住。

她把過了涼水的蒲公英擠幹水分，放在案板上，用菜刀切成細末備用。

弄好這些，尉母割了一塊袍子肉出來。

家裡三個男人都是肉食性動物，加上兒子是個大胃王，這準備的肉量少了可不夠塞牙縫。

菜刀尉錦澤剛磨的，使起來很得勁，肉剁得很快。

尉母把肉放入鍋中加入切成細末的蒲公英，鹽、醬油、蔥花、薑末這些調味料攪拌均勻。

前序工作完成，尉母和陳母開始包餃子，她們準備了篦子，抓了麵粉均勻地撒在篦子上，防止餃子粘連。

兩人都不是生手，手上動作快。

包好的餃子放在篦子上，滿滿當當的擺滿了三個篦子，餡料包完了才停手，估摸著應該夠吃了。

陳蜜蜜是在尉錦澤和尉父回來的時候醒的，她看著尉錦澤在院子裡搭了個火灶，又把杆子架好。

他手攀著杆子用力往下墜，承重沒問題。

尉父把肉拎出來掛上，離灶一米高。

陳蜜蜜站在旁邊看了看，說道。

“爹，給我留幾塊肉，我要灌香腸。”

尉父一聽，哪有不應的，當即挑了幾塊肥瘦相間的肉洗了剁碎。

尉錦澤拿了一把乾草，劃拉火柴點燃，慢慢放上松柏枝，樹枝放上去一會兒煙霧就冒起來了。

還有火苗燃起來往外冒，他把松柏枝沾水放火堆上，才把火蓋滅，冒火換冒煙。

陳蜜蜜好奇的拎了張小板凳過去坐在邊上看，她還沒有燻過臘肉呢。

尉錦澤笑了笑，蜜蜜對什麼都很感興趣，連燻臘肉都喜歡看。

想著她說要做香腸，就道。

“蜜蜜，你坐著，我去把內臟洗了。”

陳蜜蜜看他挑了兩桶內臟往外走，忙叫住他。

“唉！澤哥，我和你一起去。”

尉錦澤想都不想就拒絕了，“你去幹嘛，河邊溼滑，萬一踩滑出事咋辦，你就待在家裡添柴燻肉吧！”

陳蜜蜜好話說盡，他都不放話，只能包了好些草木灰給尉錦澤，讓他用草木灰搓洗。

草木灰潔淨效果好，洗得乾淨。

等看不見尉錦澤了，她重新坐下來，煙子慢慢往她這邊燻，燻得眼淚都出來了。

她就去樹下坐著了，時不時添下松樹枝就可以。

尉錦澤在下游洗乾淨內臟就回來了，在離家門口不遠的地方遇到了周健康和農機站的宋站長。

宋站長看他挑著兩桶內臟，一眼就知道是他洗的，呆呆的看著他。

“你小子，還承包家務呢？”

這不是娘們乾的活嗎，讓他一個男人幹不像樣。

尉錦澤不傻，哪會不明白他話裡的意思