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王應睞教授是國內知名的生物化學專家。他手把手,把科學研究的一套方法教給了三位學生:先是確定論文題目,然後查閱有關文獻,寫出了《文獻綜述》,再確定自己的實驗步驟,著手實驗,最後總結,寫出論文……

當時只有一間大實驗室,許多人在裡面做實驗。他們三個人擠在一個小小的角落裡,每天埋頭從&ldo;黃豆芽&rdo;中提取植酸酶。實驗任務是很重的,他們常常從早幹到晚。不過,每到晚上,另一位女同學就不來了,只剩下彭家睦和夏叔芳在那裡忙碌著。他們曾問過這位女同學,為什麼晚上不來做實驗?她有點不大好意思地答道:

&ldo;我晚上要去做家庭教師。&rdo;

彭家睦和夏叔芳感到奇怪,這位女同學家庭是個鉅富,為什麼還要去當&ldo;家庭教師&rdo;?他們想,也許她晚上有&ldo;幽會&rdo;,不便明說罷了。

直到幾年後,他們才明白,這位女同學每天晚上忙於地下黨的活動,所以不能來做實驗。

舊中國流傳著這樣一句話:&ldo;畢業即失業了&rdo;,1947年夏天,當彭家睦和夏叔芳即將畢業於中央大學農化系的時候,他們一邊做畢業論文,一邊開始為未來擔憂,四處託人尋找畢業後的出路。

彭家睦請熟人幫忙,好不容易獲知北京大學農學院土壤系需要一名助教。彭家睦把自己的學歷寄去之後,對方答應了,可以發給他為期一年的聘書。

這時,夏叔芳沒有找到工作,終日惶惶。有一天,王應睞教授忽然告訴她一個好訊息:他要到青島的山東大學醫學院開設生物化學課,需要兩名助教。自然,彭家睦和她是最合適不過的人選。

夏叔芳興高采烈地跑去找彭家睦。彭家睦一聽,又高興又懊悔:高興的是,這樣一來,他可以跟夏叔芳一起,繼續得到王應睞教授的教益;懊悔的是,他已經與北京大學農學院訂了約。

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