五合居中，負責採辦的夥計邀功一樣的站在潘旺面前。

「現在這些客人，喜歡吃甜食和酸甜口味菜式的人是越來越多了，這一百斤糖霜，我看頂多就支撐個半個月就沒了。」

潘旺覺得自己痛並快樂著。

一方面，五合居的生意變好了，他自然是開心的。

但是，剛剛推出不久的新菜式，如果就因為糖霜價格上漲就跟著漲價，這就很傷人氣了。

有些客人倒是不差這點錢，但是覺得心中不痛快，可能下次就不會來五合居了。

畢竟，跟五合居齊名的點都德和味之素，就在旁邊呢。

「那……那我還要再去買嗎？今天我去拿天竺商人甘迪的鋪子裡頭，發現好多人都幾十斤幾十斤的採辦糖霜了，這個局面，跟以前可不大一樣。」

「再去買一百斤吧，先備夠一個月的用量，後面要不要再買，我要再想想。」

潘旺思索了一會，給出了自己的意見。

「行，那我去帳房取錢，現在就立馬去買。等到明天，說不準這糖霜的價格又上漲了。」

像是五合居這樣的場景，在長安城很多地方都在發生。

甘迪站在鋪子中，看著人來人往的顧客，臉上露出了得意的笑容。

像糖霜這種不是普通人家消費的東西，越是價格上漲，反而賣的越好。

這根賣其他東西的邏輯，可不大一樣。

看來，自己這步棋是走對了。

不過，也是時候再控制一下糖霜的售賣速度，讓大家感受一把糖霜貨源不足的情況。

甘迪一邊想，一邊拿起了一跟雪糕品嘗了起來。

……

房府。

房玄齡剛剛下值回到府上，盧氏就在那裡抱怨。

「我說房喬，你不是安排那房鎮去廣州種了一萬畝甘蔗嗎？不是說這甘蔗可以製作糖霜嘛，怎麼長安城的糖霜和白糖價格，都是一天一個價啊。」

盧氏掌管著房府的財政大權，像是糖霜和白糖價格急劇上漲的情況，負責採辦的夥計肯定是要跟她說明的。

要不然憑空多花了那麼多錢，帳房根本就不會隨意同意支取。

別以為人家身在唐朝，就沒有什麼防止腐敗的措施。

「這凡事都有個過程，那甘蔗也是今年才過去種植的，不管是能不能成功製作出糖霜出來，都要等收割了才知道。如今長安城家家戶戶，但凡是家境還不錯的，都喜歡買點糖霜，這買東西的人多了，自然就漲價了。」

當初在廣州買了一萬畝地，這麼大的事情，房玄齡自然是知道的。

說起來，這算是房府這幾年比較大的一筆投資了。

要不每年在東海漁業有分紅，房遺愛搞出來的味之素又來錢很快，彷彿還真沒有辦法一出手就買一萬畝土地。

哪怕這個土地是在廣州。

「哼，大道理誰都懂，但是這價格無緣無語的上漲這麼多，那些商家就是奸商。」

「怎麼就是無緣無故了呢？我剛不是說這長安城勛貴富商對糖霜和白糖的需求多了，但是供應沒有怎麼增加，所以就漲價了。當然，西市有些商家，想要借著這個機會多掙點錢，這個情況應該也是有的。」

「那朝廷就不去管一管嗎？就任由那些商人隨便漲價？」

「這糖霜又不是糧食，吃不吃都是可以的，大家要是覺得貴，完全可以不買啊。這種東西，朝廷是不可能去管的。」

「那我要不要安排人明天再去西市多買一些？要不然以後還得漲價，花的錢財更多。」

房府如今雖然富有，盧氏卻是跟早年一樣，習慣了精打細算。

「這個沒有必要吧。之前楚王殿下