喝了一口酒：“前幾天他還說要出錢把村裡的路修一下，我頭一個表示反對。”

程小超道：“大伯，我覺得您也不必這樣，至少咱們村裡交通狀況會改善。”

程新強沒好氣地說：“倒鬥賺的錢能用嗎？那不是把他作的孽轉移到咱們頭上啊！再說了，你以為他齊癩子修路是為了村裡？還不是為了他自己，好讓車子進出，方便他們倒鬥。”

程小超說：“可這樣，您不是得罪人了嗎？而且您一個人不同意又能頂什麼事呢？”

現在相信因果報應的人不多了，只要自己能夠得到好處，哪會管那麼多？程新強的反對必然會被一些村民報怨。

程新強冷哼一聲：“我就人這是這個脾氣，再說了，他齊癩子也只是出了十萬塊錢，大不了這筆錢我出了。”

這番話令程小超頗有些哭笑不得，他覺得這事完全是大伯打腫臉充胖子，自己給自己挖坑。不過，他也知道大伯的脾氣，比他父親還要倔，不撞南牆不回頭，這事也只能回去後讓父親勸說了。

程新強絮絮叨叨地說了一些齊癩子的事情，只是對孟子濤來說，都沒有提到重點，大部分也都是一些傳聞和猜測，沒什麼有價值的事情。

“哦對了，我做的扒鍋肘子，凍的時間差不多了，我去端過來。”說著，程新強起身走向廚房。

程小超笑著說道：“我大伯做的扒鍋肘子可是一絕，而且還有兩個特點，燜好的肘子非常軟爛，不知道操作秘訣的人，根本無法完整地把它打撈上來；另外，預製好的肘子放十天也不會變質，即使是在三伏天都是如此。”

孟子濤感覺有些新奇：“確實少見，製作上應該有什麼特別之處吧。”

程小超點頭道：“是的，肘子要先入湯桶滷，把肉味煮入湯中，再倒入寬口大鐵鍋小火慢扒，把湯再火靠入肉中，最後撇淨油脂，剷出肘子。如此連滷帶扒七小時，肘子已經非常軟爛了，非專業人士根本撈不出來。”

“之後再把肘子放到托盤裡，把鍋內剩下的汁收濃，一層層刷到肘子上，冷卻凝固成肘子的‘外皮’，因為這樣能隔絕空氣，造就了肘子三伏天都不變質的特點。說實在的，每回我來我大伯家，扒鍋肘子肯定是少不了的，我一個人都能對付掉兩大盆。”

說話期間，程新強端了一盆切好的肘子上來了，老遠就能聞到肘子的香味，都快令孟子濤垂涎欲滴了。

程新強熱情招呼道：“小夥子，試試我這道扒鍋肘子，合不合你的口味。”

“好……”

孟子濤夾了一塊品嚐，果然鮮香撲鼻，肥而不膩，瘦而不柴，美味絕倫：“如果這個時候能再來一碗白米飯，就更加般配了。”

程新強哈哈一笑：“這扒鍋肘子配米飯確實是香，不過咱們先喝酒，肘子有的就是，你可以敞開肚子吃。”

“我可不會客氣。”

孟子濤笑了笑，接著問道：“大伯，您這盆子是從哪裡來的？”

程新強笑道：“你是想問這盆子是不是古董吧？實話告訴你，這盆子就是個假貨。”

“為什麼？”

程新強哈哈笑道：“你是沒看到，這盆子底下寫的是‘大明康熙年制’，康熙成了大明的皇帝，我估計他知道了會從棺材裡跳起來吧。”

孟子濤笑道：“這也說不定，在金陵博物館裡面，就收藏有一件‘大明康熙年制’的官窯壓手杯。”

第八百八十二章　接觸（下）

“什麼？！真的假的啊？”程新強伯侄倆都愣住了，根本沒想到居然還有這種突破常理的事情。

孟子濤開啟手機，上網調出相關資料：“你們看，我沒有騙你們吧。”

“怎麼會有這種情況？”程小超看了資料有些不太明白，不