見過,蕎頭是醃製的,甜中帶酸,適口醒胃;青瓜是涼伴的,辣中含香,清甜脆口;花生是滷製的,五味俱全,口感一流。眾人嘗過一口後就收不住筷子。
周夢蝶看到這幾樣普通的東西,先是不屑下筷,後來見眾人吃得津津有味,就遲疑地每樣嘗試了一口,這一口就把她鎮住了,她也算廚藝的高手,她明白越是普通的材料越難做出美味,因為普通的材料已被人做透了做爛了,當然難出新菜式。但雷曉飛這個年輕人卻能用最普通的材料做出如此美味,真不愧“味王”這個稱號。周夢蝶有點期待品嚐接下來的菜了。
周學士把女兒的神情看在眼中,故意慨嘆道:“這個雷小哥啊,真是了不起,每見一次就讓人驚訝一次,連這個小吃也能搞出名堂來。”
眾人也連聲附和。
在眾人的交口稱讚中,林先生和胡醫師走了進來,嘴饞的胡醫師剛坐下,就不管三七二十一,把剩下的小吃拉到自己面前,大快朵頤。他邊吃邊驚奇地自言自語道:“咦,雷天才小哥什麼時候又發明了新花樣?真讓我每吃一次驚喜一次。”
剩下的小吃在胡醫師的風捲殘雲中一掃而光,他吃完後,看大家正面帶訝色地望著吃相狼狽的他,就老臉一紅,自嘲地說道:“唉,天才小哥做的東西就是讓人吃得停不住口。”
周學士跟林先生打過招呼後,問道:“林老弟,你不是整天在學堂的嗎?為何今天中午又趕回來?”
林先生把昨晚和胡醫師、雷曉飛商量找兇手的事說了出來,今天早上,他和胡醫師到墟里打聽到一些結果,就趕回來與雷曉飛商議下一步應採取什麼對策。
眾人接著林先生的話題,七嘴八舌地說起對雷曉飛勇鬥兩匪的看法。
周夢蝶從眾人各抒己見的口中,才知道雷曉飛受傷的經過,對雷曉飛能為兩女挺身而出而感動,為雷曉飛的勇敢、沉著和機智而折服,想不到這年輕人還是一個不畏強暴的性情中人。至此,她對男人那種累積而來的敵意好像瞬間減少了很多,但要與雷曉飛在技藝上一爭長短的心卻又瞬間增強了許多。畢竟,到了她這個境界,已是對手難逢,而今,能遇上一個全面優秀的對手,當然要好好地較量一場。
丹霞開始上菜了,她先端來了一盆“牛骨湯”,給每人都舀上一碗,然後對眾人說:“飛哥讓我對大家說,他今天是獨臂將軍,所以菜做得不好的話,請大家見諒,他說下次補數,保證搞一桌大家沒吃過的讓大家品嚐。”
爾後,丹霞邊陸續把菜端上,並補充說:“飛哥還說,大家都是熟人了,今天他的手不便,就不再做擺式了。”
菜很豐盛,除了食店平日固定供應的幾樣菜式外,雷曉飛還做了幾樣比較簡單的新菜,丹霞邊上邊報菜名:臘肉炒菜花、韭菜炒蛋、魚丸上湯油菜心。
周夢蝶嚐到過剛才的小吃後,已不敢掉以輕心,一一仔細品嚐,這桌上所有的菜式她都聞所未聞,雖然刀功不敢恭維,估計是出自丹霞之手,但那味道卻真的不是蓋,讓人吃了還想吃,餘味無窮。就那看上去最簡單的韭菜炒蛋,韭菜和蛋都炒得火候剛剛好,到了多一份嫌老、少一份又不熟的地步,蛋嫩滑黃香,韭菜也青綠不韌,能把這個最簡單的菜,做到最高的境界,父親說得不錯,這雷小哥已超越了御廚的水平。
菜一上來,胡醫師就搶著吃,他那塞滿了菜的嘴巴還不停地咕囔道:“這雷小哥就是天才,用一隻手也能做出這麼好吃的東西。”
周夢蝶聽了,忍不住不解地問道:“一隻手和做菜有關係嗎?”
胡醫師頭也不抬,邊對付著自己面前夾得滿滿的菜,邊對周夢蝶說道:“女娃子,你今天沒口福了,平日雷小哥用兩隻手做出來的菜,看是一種享受,吃也是一種享受。”
周夢蝶望了望父親方向,