滋味,讓他欲罷不能,不由感慨道:「芼以薑桂椒,未熟香浮鼻。這清明前江刀的滋味果然名不虛傳,真是鮮吶。」
韓沐發現刀魚上的筍片也非常好吃,它默默吸收了魚肉的鮮、豬油的潤和火腿的腴,咀嚼起來爽脆鮮美,回味無窮。
顧希言吃飯速度極快,韓沐還在吃筍片和火腿,他已經在品嘗那道炸魚骨了,酥脆、鮮香,配上麻爽的花椒鹽,下酒最適合。
僅僅吃魚肉當然填不飽肚子,顧希言隨即把目光投向那道刀魚薺菜餛飩。那餛飩個頭不小,透過透明的外皮,依稀可以看見裡面嫩綠的薺菜和潔白的魚肉,湯上點綴著碧綠的蔥花、嫩黃的蛋皮,聞上去香氣襲人。
舀一個餛飩送入口中,濃鬱的湯汁隨即在舌尖爆開,刀魚肉細膩、鮮嫩,薺菜清香、淡雅,二者搭配在一起異常鮮爽,而豬肉香腴、豐美,讓餡料口感更豐盈,讓人忍不住一個接一個品嘗下去。
餛飩湯清鮮橙潤,絕無渣滓,同樣很好喝,二人吃完了餛飩,又把湯喝光,不由滿足地嘆了口氣。
用完了刀魚做主角的午餐,韓沐想起葉蕪的囑咐,輕咳一聲道:「伯約,你可別嫌我多管閒事。我看你和沈掌櫃也算得上是青梅竹馬,如今你對她,究竟是怎麼想的?你別誤會啊,我就是覺得你們現在這樣不尷不尬,也挺可惜的。」
兩個大男人在一起討論這樣私密的事,韓沐有些不好意思,是硬著頭皮才說出這番話。
顧希言沉默片刻道:「其實我也不知該怎麼辦才好。」
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