“像何宇柱那樣,他在某些酒樓能採購到優質材料,這些可以替代使用。”
李懷德進一步解釋:“這也是考察南易的能力。
如果他的表現達到預期,我會派他外出執行幾次任務。
維持我的背景很重要。”
劉嵐聞言,瞬間明白了,感嘆道:“你還記得要幫我的事!”
“放心吧,我會記著的。
現在何宇柱還沒有引薦他的徒弟過來。”
李懷德微微一笑,輕聲問道:“晚點再走,怎麼樣?”
“好啊!”
劉嵐微微一晃身體,轉身離開包間。
不久,南易全神貫注地完成了第一道菜,恭敬地說:“劉姐,菜做好了。”
劉嵐看了看這道菜,雖然不明白為什麼,但她覺得遠不如何宇柱的手藝。
“行,我端進去。”
她說著,拿起菜盤往裡走。
李懷德夾了一筷子嚐嚐,點頭說:“嗯,手藝還算可以,不過確實比不上何宇柱。”
劉嵐在一旁附和道:“沒錯,我一開始就感覺到了,具體哪差了點兒也說不出來,但直覺告訴我就是不一樣。”
李懷德滿意地點了點頭,建議道:“我們一起出去看看他做菜吧,等一會兒請你加入我們的晚餐。”
他們出去的時候,南易依然低著頭認真做飯。
“南易同志。”
李懷德叫道。
“哎呀,廠長,您怎麼來了後廚?”
南易連忙抬起頭。
李懷德平靜地回答:“既然我負責後勤,到廚房來看看自然是合理的。
主要是想看看你的手藝,另外告訴你一聲,劉嵐同志今晚會留下來加班,到時候一起吃晚飯。”
李懷德又補充道:“她家境比較困難,多出來的飯菜請讓她帶回家吧。”
“沒問題,那我繼續做飯了。”
南易隨即投入到工作中。
觀察了一會兒,李懷德心中已有底。
儘管他不精通烹飪,但他很清楚什麼樣的菜品是美味的。
南易的技藝還稍顯不足,但在色、香、味方面有很大提升空間。
於是,他決定回包間等待結果。
南易做完新菜交給劉嵐,劉嵐則將它送進包間。
等到她的身影重新出現,南易稍顯猶豫,但最後仍然鼓足勇氣開口詢問:“劉姐,李副廠長對我的菜品感覺如何?”
劉嵐微笑回答:“儘管李副廠長不會烹飪,但他絕對是美食高手。
你待會可以直接問他,我在這些方面並不在行。
不過單從菜餚的呈現來看,我認為你已經接近於何師傅的水平。”
眾所周知,劉嵐講話一貫直接,想到什麼便說什麼。
南易點頭回應:“何師傅曾經提過一些意見,但具體的細節他沒有說得太多。”
劉嵐隨即補充道:“這個問題還是留給你請教專家吧!”
不久之後,最後一道菜上桌,他們各自端了一盤進入包間。
“南大師傅、劉嵐同事,請入座。”
南易道:“今日蒙您私人招待,勞煩兩位延遲下班,真是過意不去。”
“別客氣,我們都聽說你在廚藝上的造詣頗高,樂於向您學習。
以前在機修廠時,幾乎沒有實踐的機會。”
李懷德補充說道,“機修車間作為支援部門,沒有這樣的機會進行專業交流和培訓。
我安排您調過來,主要是想讓您的才華得以展現。”
隨後他指出:“做菜餚講究色、香、味三者兼備,而這方面您似乎還有一段距離要走。