寬敞些,畢竟我們志在全國市場,未來還需要擴充套件。”
“這事得由你來出面,你身為港商在這方面有很多便利。”
“我們可以分階段施工,一期先滿足火鍋店和第一批產品的生產。”
兩人商定了後續計劃,便不再繼續討論商業事宜。
何宇柱通常避免在家討論商務事項,轉而專注於接下來的電視節目。
雖然選擇不多,大嘉依然看得很高興,但何宇柱只是敷衍地看著,心思早已飄到其他地方,思考如何進一步擴大業務。
開火鍋店相對簡單,因為火鍋廣受歡迎且價格實惠。
但是建食品加工廠則需要更加謹慎。
例如泡麵這種重口味的食物,現代人仍然很喜歡,未來市場依然廣闊。
然而,產品質量是關鍵。
以前中國泡麵的質量普遍不佳,既有成本原因,也缺乏技術——湯底和麵條的品質都需要提升。
為了保持市場競爭力,何宇柱明白自己必須深究製作品質:麵條必須富有彈性,湯底需濃香四溢,最為關鍵的是,生產成本要控制在低水平。
第一批產品將推出火鍋底料、調料包及泡麵,暫時擱置其他型別的產品,首先集中資源打造品牌形象。
這一階段尤為注重時間利用,同時要警惕各種潛在的風險。
不少國產企業在負面輿論的壓力下逐漸衰落,外國企業介入後往往會採取多樣化的競爭策略,甚至無所不用其極。
消費者很容易受到外表吸引,因此在初期的粗放經營階段,身為來自未來的企業家,何宇柱絕不可放鬆警惕。
隨著新學期的到來,家庭再次恢復平靜,何宇柱與婁小娥再次攜手,與江為民共同開始了緊鑼密鼓的籌備工作。
選地並不難,婁小娥親自出馬,迅速購買了足夠用於日後擴充套件的大片土地。
對於這家食品加工廠而言,廠房的設計至關重要,同時環境保護也不能忽視。
預計未來“何師傅”
品牌將會有很大規模,因此需提前對整個工業園區進行規劃。
拿到土地後,立即聘請工程隊進行實地測量,並交由設計院完成圖紙設計。
目前設計院接到的專案不多,對私人業務表現出極大的興趣,但在聽說何宇柱的要求後依然感到吃驚——畢竟在這個時代,普通人很少會有如此專業的設計需求。
對於工廠內部的各種管道設計需方便維護和更換,整體規劃不僅要覆蓋第一期專案,還要為未來擴建留有餘地。
除了生產和辦公樓設計外,還應考慮綠化區域等具體需求。
何宇柱提出了非常高的設計標準,還特別指出需最佳化從原料處理到成品包裝的整個生產工藝流程,確保每個環節都能順暢進行。
工廠內部還應配備更衣室、休息室和消毒設施,雖然不需要無塵車間(因為加熱工藝已確保衛生標準)。
儘管面臨複雜的考慮因素和高標準的設計要求,何宇柱並未因此退卻。
在緊張的時間安排下,他已經開始了圍擋建設,圍繞整片土地建起圍牆,既能防止無關人員侵入,也便於後續施工開展。
夏天臨近,江亞菲的肚子已經微微凸起,這令何宇柱和雯麗十分高興。
他們計劃前往青島,親自關心江亞菲的狀況。
此時,“川味道”
第一家火鍋店已經開業,銷量表現優異,獨特的鴛鴦鍋滿足了廣大顧客的不同口味偏好,搭配多種調料選擇,更使家庭聚會時用餐體驗升級。
在生產環節,儘管廠房的設計複雜,建設流程實際上相當簡潔明瞭。
目前首批投入施工的三個車間建設進度喜人