,天下雨人就有點憂鬱了。
風夜做了飯,又快手快腳的做了個紅燒雞翅,在湯裡燙了些白花菜,就是一頓美味的早餐兼午餐了。
好久沒有喝湯了呢,風夜是個地道的南方人,喜歡老火煲湯,以前就算是單身過,他也經常自己買食材煲湯喝,週末的時候宅在家裡,煲上一鍋湯基本上是風夜的習慣了。昨天他一下子就買了四斤骨頭,可以煲很久了,豬筒骨就是很耐煲的,一直可以煲到骨頭酥爛了去。
慢吞吞的吃了飯,天還是在下雨,風夜沒辦法出門,就拿出材料做起泡椒鳳爪來。
先把鳳爪洗乾淨,踢去爪上的指甲,把爪子剁成小塊,放進鍋中的燒開水中,加入適量的鹽、花椒、八角和糯米黃酒煮十幾分鍾,然後撈出來再清洗一下,之後浸泡在冷水中一會,再用溫水洗去鳳爪表面的膠質。找出乾淨的小罈子來,放進鹽、白醋、花椒、蒜米、生薑片、桂枝皮、幹蘑菇粉,和前段時間醃泡好的山椒一起,又倒入少量的泡椒水和適量的開水,把這些調料攪拌均勻泡上一會,放鳳爪進去。
照風夜以前的經驗,這樣泡上一天就可以吃了,想一想還真是流口水啊。前世的風夜雖然是南方人,傳統的飲食習慣偏向於清淡,但是由於大學時是在西南地區讀,漸漸習慣了那裡的重口味,也就練就了能吃辣的本事,後來更是喜歡上了麻辣火鍋和泡椒類的食品,工作後自己開伙做飯總喜歡備著一瓶泡椒,去超市購物也總是少不了泡椒鳳爪。
把罈子密封好,擱進碗櫃裡,風夜又沒事兒幹了。
自從穿來了古代後風夜發現自己變得勤快多了,整天就想找點事情幹,也不知道是不是危機感太強還是怎麼的,以前在現代的時候啊一到了下班、週末休息就賴在屋子裡不想動,整天趴在電腦前像個軟骨動物似的,衣服塞進洗衣機,地板一週拖一次,好在做飯還勤快,沒有宅成瘦伶伶的排骨男。
蓋新房
秋天的雨都不長,第二天天氣就放晴了,太陽又高掛在天上,把昨日的溼氣都曬了個乾淨。
風夜用一個早上的時間把第二批催芽成功的土豆種好,趁著天氣好又去看了一遍麥田,多餘的水都從挖好的溝裡流走了,沒有浸泡壞麥子;蕎麥地經過昨天的那場雨剛好把地溼了個通透,省下風夜澆水的力氣。
因為沒什麼事情做,下午吃了飯之後風夜找來一塊木板,用木炭在上面勾畫將要建的房子。房子外表不要太出挑太另類,但是基礎和內裡的設計風夜希望可以將現代的一些理念融合進去,比如下水管道、化糞池、衛生間等等,這樣住起來舒服又方便。除此之外還要考慮這個時代的技術限制,將一些需要安裝的東西找出合適的替代品,但是關於這些他都不是很清楚,於是他又跑到張木匠家向他了解。
對於風夜要蓋房子的事兒,張木匠稍表驚詫,更多的是替他高興。
“是該蓋房子了,你家的那屋子也舊的不行了,冬天也不暖和,有辦法的話蓋起來也好,等過兩年也方便你娶媳婦。”張木匠笑吟吟的說,張嫂子也在一邊笑著附和。
風夜心頭大囧,怎麼個個都說到他的終身大事上去呢?看看他那小身板,才那麼丁點的孩子就被人惦記著娶媳婦了,古代的婚姻真是摧殘少男少女啊!還好,現在的他是無父無母無兄弟姐妹的孤兒,要不然真的會被逼婚的,風夜心裡是無比慶幸。
風夜跟張木匠討論了建房子材料的事兒,又拜託了他幫自己做一整套的新傢俱,於是兩人接下來又討論了關於傢俱的材質式樣問題。把基本的都定下來之後,張木匠拍著風夜肩膀高興的道:“兄弟你放心,我做完了現在手頭剩的一點活後就開始做你的,那等你新房子蓋好的時候傢什大概也做好了,俺們一起幫你弄進去,整的妥妥當當的。到時候,兄弟你乾脆就一起把入夥酒一