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第160部分

“好了,五仁餡兒的差不多了,咱們先試做一籠屜怎麼樣?”

柳清溪這個大指揮都這麼說了,其她人自然沒意見。

先是將面切成一個個小麵餅,然後包裹一團餡兒,像包包子一樣將餡兒包到裡面,做成小小的糰子,然後將其放到做好的模具中。

手動往下一壓,將模子抬起來,一個五福花樣的月餅就做好了。

圓圓胖胖,十分可愛,在柳清溪的示範下,心靈手巧的女人一下子就明白了:“清溪你做出來的真好看,俺們以前做過,都是做成圓餅,哪兒有這麼好看。”

“是啊,光看著模樣就想吃,更別說裡面放的都是好料。”

“聞著味道就想流口水,俺們從來沒見過這麼做月餅的。”

“俺見過一次,在鎮上糕點鋪子裡見過,人家的月餅都是這麼做的,可是那個貴啊,一個都夠一家子吃好幾天,俺可捨不得買。”

女人們討論的時候,手下的動作依舊乾脆利索,不一會兒的功夫,五六十個月餅就被做好了。

柳清溪另一邊用磕了幾個雞蛋,將蛋清和蛋黃分離,拿一個小刷子,在月餅的底面和頂面刷上薄薄一層蛋清。

然後撒上幾粒黑芝麻。。。。。。

烤箱分成三層,三個鐵托盤承載著可愛漂亮的月餅,緩緩推進去。

下面架上旺旺的火爐,一個人負責看火,另外的人繼續忙活著包月餅。

紅紅的火烘烤著烤箱,在其內部形成均勻適宜的溫度,不一會兒功夫,淡淡的香味兒飄散出來。。。。。。

第三百一十六章 賣月餅

淡淡的香味兒飄散出來,越來越濃烈,飄在小院兒上空,以小院為中心四處擴散。。。。。。

忙碌的人們紛紛駐足,嬉笑玩鬧的孩子們停下追逐的腳步,深吸一口氣,體會妙不可言的感受,發出一聲感慨:“這是從哪兒飄出來的香味啊!”

循著香味兒飄來的方向,孩子們嬉嬉鬧鬧跑過去,最終停留在柳清溪家門前。

只見平日經常見到的幾個嬸子從一個怪模怪樣的箱子裡端出一盤盤圓圓的,帶著花紋的。。。。。。

“啊,俺知道,這是月餅!”

孩子們的驚呼驚起婦人們的注意,全程仔細計算時間,掌控火候的柳清溪猛然抬頭,幾個黑瘦黑瘦,睜著大眼睛噙著手指緊盯月餅的孩子們闖入心底。

渴望的眼睛就像前世的自己,也是一年前柳清巖真實的寫照:“你們幾個進來吧,嚐嚐我們做的月餅好吃不好吃。”

幾個孩子怯怯站在門口不敢上前,家長們都交代過,不能隨便要別人東西,特別柳清溪還是村裡老老少少都記在心裡的恩人。

“快點來啊!”柳清溪擺手讓他們進門,拿起幾個剛出爐的月餅切成小塊。

頓時月餅的香味兒,混合著晶瑩剔透的餡兒,帶給人更為強烈的視覺衝擊。

終於有一個年紀小的抵抗不了誘惑,輕邁腳步上前,怯生生伸手接過柳清溪遞來的月餅,迫不及待的咬了一口,頓時。。。。。。

美妙的滋味充斥每一個味蕾,甜甜的,香香的,舀一口,果肉的軟膩,核桃仁瓜子仁的香脆,讓人慾擺不能。

“哇嗚!”小傢伙嚥了一口,狼吞虎嚥又是一大口,眨眼間功夫,半個月餅就被他消滅乾淨。

另外幾個眼紅又期待,終於,**戰勝理智,只是嘗過之後,再也停不下來,幾個人期待的小眼神兒再次盯著柳清溪。

呵呵!有這麼好吃嗎?雖然聞著挺香。

“不過呢,好吃歸好吃,這東西不好消化,回頭再吃好不好?”不是捨不得,實在是自己吃的東西,每一個分量都足足的,貨真價實。

柳清溪生怕