“打包？客人讓打包你給裝上就好，這點小事還來問我？”

山平老闆被問的莫名其妙，還有點不高興，板著個臉，覺得前臺給他店裡拖後腿了。

“不是，老闆，客人的意思是，不在店裡吃，直接點菜打包帶走，不是你想的那種，飯吃完打包剩菜。”

前臺有點後悔來找老闆，應該去問柒月姐的，省的捱罵。

換做平時，有人要打包她會來問嗎？直接就給好言好語的裝好菜帶走，如果客人要求，她直接給送上門都行。

人家愛吃酒店的菜不想呆酒店有什麼問題。

山平飯店之所以從前沒有人打包過，主要是因為生意太差，做的東西沒特色，沒人想打包。

但今天這情況不一樣，上下兩層樓的包廂雅座全都坐滿了，廚房裡都忙不過來，還怎麼打包，她又不敢直接拒絕，才會問老闆。

山平老闆還站在灶爐邊，等著新一鍋的糯米藕出鍋，明白意思後，想也沒想就答應了。

“客人要打包你就讓他們點菜打包，大不了多等一下就好，送上門的錢你還想拒絕，你是不是不想幹了。”

不提前臺委屈巴巴，旁邊忙碌的王柒月已經喊停。

“老闆，不能再接單了，廚房的菜不夠賣，我也忙不過來。”

“讓李大海給你打下手不就行了。”

酒店生意持續低迷，總算有起色，老闆哪裡願意放棄到手的客人。

老闆看一個人不爽的時候，那是呼吸都是錯，他今天大部分時候都在後廚，看到李大海在忙什麼呢，就是切菜幫忙拿東西。

不做主廚還能做很多事情，這傢伙居然去搶配菜師的活兒，分明就是在鬧情緒，山平老闆指著李大海就開始罵。

“你搞什麼飛機，涼拌黃瓜這麼簡單的菜，你不會幫忙做，滷肉你總會做吧，閒的這麼多餘，不想做趁早走人。”

李大海直接氣的臉爆紅，如果不是還有點理智，怕是已經一拳頭砸老闆鼻子上。

王柒月趕緊拉住老闆，無奈道：“老闆，我師傅教的東西，就適合我自己操作，別人做出來就沒這味兒了，你別為難李哥。”

雖然都是冷盤，但步驟可不簡單，為了好吃，好些菜在改進的時候，都有精細操作，細節決定成敗，說的就是這個理。

之前就說了，江舟教出來的徒弟，那是手把手，按照每個人需要改進的方向來改的，一步都不能錯。

因為每個人放鹽調味，甚至拌東西的力量大小都不一樣，別人一插手，步驟一亂，這道菜就廢了。

所以，後廚也出現了冼國財廚房裡的場景，其他人只能做簡單準備的活兒，剩下的各種事情全靠王柒月一個人。

山平老闆一聽還有這茬，更嫌棄李大海了，心裡已經想著裁掉多餘的人，靠王柒月把酒店撐起來。

“柒月啊，酒店難得興旺一回，你受點累，堅持一下，回頭給你發獎金。”

王柒月看著案几上堆著的一大堆食材，頓時一個頭兩個大，連學到本事好心情都減少幾分。

天天這麼忙，她怕是會累死。

可她現在還是山平的員工，老闆發話，只能硬著頭皮繼續做。

老闆離開廚房後，李大海小聲怒罵了幾句，又回頭勸王柒月。

“月姐，你從四點多一直忙到現在，喝水都是我去給你倒的，他居然還讓你加班，簡直把你當機器人使喚，以後要是天天這樣，誰哪裡受得了。”

“是啊月姐，老闆為了錢也不管員工累不累，再不離開，你得累趴下。”

“全程監工，我便秘去廁所多蹲了一下，回來都被他瞪了好幾眼，月姐你可千萬不要心軟念舊什麼的。”

趁著這個機會，大