剛做好的麻辣魚,熱辣燙嘴,吃的時候,必須一邊吹一邊吃,香氣散發,麻辣十足的味道不停在鼻尖環繞,味蕾已經開始期待著這份美味,口腔裡也開始充盈起大量的口水來。
夾起的魚片,沾了湯汁和芝麻,輕吹兩下,早已經等不及的幾人,趕緊把魚片送入嘴裡。
又麻又辣的味道直接竄到了舌尖上,輕輕一咀嚼,藏在魚片裡的汁水就自動跑出來,充盈了口腔,麻辣的味道更加濃郁。
汁水濃郁,香味十足,香的人好像直接上頭了一樣。
“哇哦,好吃。”楊若離不由自主的發出誇讚聲。
“上次猜拳輸給陸榕和陳木,我還不爽了好幾天,今天一來,感覺好值。”冼國財吃的頭都快埋在碗裡。
可不就是划算,師父來了興致,親自做菜,又是酸菜魚又是麻辣魚,這是撞了多大的運才遇上的,上次做胡辣湯,師父可沒有動手。
“哈哈,猜拳的時候陸榕都作弊了,我想著自己是師兄,讓著他算了,沒想到讓的這麼合適。”
“什麼,陸榕作弊了,他怎麼作弊的?”冼國財動作一慢。
楊若離道:“他利用我背後的鏡子看我手勢,提前猜到我要出什麼。”
“那他今天看到我們又是吃酸菜魚又是吃麻辣魚,不是要後悔死,哈哈。”
兩人一邊吃一邊說話,把幾個師兄弟私下裡發生的那點事情都說了出來,絲毫沒注意到,因為江舟和廖保全也坐在旁邊,倆人已經被直播了。
“兩位師兄,別光吃師父做的,快嚐嚐我這個!”
廖保全把自己做的魚片,殷切的推薦給楊若離他們。
兩人自然要好好品嚐一下,這一嘗,兩人看廖保全的眼神就不一樣了。
互相對視一眼,擠眉弄眼起來。
【這小子看師父做了一次,就能做出這個味道,他好像天賦真的跟我們不一樣。】
【能讓師父主動教菜的,只有他和趙曉峰,所以,他天賦肯定比我們好。】
【雖然酸菜魚和麻辣魚做法大同小異,但初級版本做出這個味道,確實挺厲害的,好吧,我承認我酸了。】
兩人吃著魚片,都開始盤算,自己跟廖保全比較,天賦差多少,要是再努力努力,會不會讓師父心情好,再多教他們做個菜什麼的。
“怎麼樣?我做的魚片跟師父比較,差在哪裡了?”廖保全趕緊問。
雖然師父已經點評過的,但師父的要求是完美的,那麼完美的程度他達不到,但師兄弟們要求的那個程度,努力努力說不定還是能做到的。
“嗯,這個吧……咳咳,肯定跟師父做的沒法比,不管從色香味哪一方面比較,差的都不是一星半點。”
“沒錯,還要好好琢磨,才能進步。”
廖保全愣了一下:“兩位師兄,我的當然沒法跟師父比較,那我該從哪裡改進,你們有什麼好的意見嗎?”
“從麻辣味改進吧。”楊若離道。
雖然師父給了配方,但同一個配方,十個人做,也能做出十種不同的味道。
他賣的是火鍋,每週都要炒料,對著師父給的筆記刻苦練習,又把師父去店裡那天的影片反覆觀看,也有不少心得。
麻辣的味道多常見,大家時常出門隨便買點小吃,就是麻辣味的,但師父做的麻辣味,就格外不一樣。
怎麼說了,不是最麻的,也不是最辣的,但確是最適中的,好像麻辣味混合在一起,就該是這種味道一樣,渾然天成,怎麼吃都好吃。
只讓人覺得,麻味多一份,或者辣味少一分,都會破壞到這貼合味蕾的麻辣香味。
“麻辣味的東西,不是超級麻,或者超級辣才好吃,而是麻辣味混合起來